고수풀을 언제 어떻게 골라야합니까?

작가: Louise Ward
창조 날짜: 9 2 월 2021
업데이트 날짜: 27 십일월 2024
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고수풀은 전 세계의 정원사가 재배 한 연간 추운 계절 허브입니다. 이 식물은 당근과 같은 식물계에 속하고 식용 뿌리가있다. 잎은 음식 조미료로 더 많이 사용된다. 식물의 꽃이 성숙하고 씨를 형성하면,이 씨앗은 고수풀로 알려져 있습니다. 고수풀 잎을 재배하고 수확하기 위해서는 원예에 대한 기본적인 지식과 도구 나 장비가 거의 필요합니다.


정원사와 요리사는 줄기에서 나뭇잎을 뽑아 고수풀을 수확합니다. (브랜드 X 그림 / 브랜드 X 그림 / 게티 이미지)

수확하는 법

고수풀 전체가 식용이지만 나뭇잎은 보통 조미료로 사용됩니다. 부드럽게 주요 줄기의 잎을 당겨.

수확시기

식물이 번성하여 씨앗이되기 전에 고지 잎이 형성되는대로 빨리 수확하십시오. 아침에 잎을 떼어 내고 갓 자른 꽃처럼 물에 보관하십시오. 사용하는 순간까지. 고수풀 잎이 수확 될 수있는 심기와 개화 사이의이 기간은 약 2 개월 동안 지속되거나 토양 온도가 약 24 ° C까지 지속됩니다.

멋지게해라.

정원에서 여러 가지 고수풀 씨앗을 약 4 주 간격으로 심습니다. 이렇게하면 정원에 신선한 풀을 지속적으로 공급할 수 있습니다. 잎이 강한 풍미가 있기 때문에 한 번에 몇 식물을 재배하는 것만으로 충분합니다.

수확 실란트로

일부 정원사는 고수풀 식물이 꽃이 피고 씨앗을 형성하도록 허용합니다. 씨앗이 갈색으로 변하면 식물 전체를 땅으로 자릅니다. 그것을 종이 봉투에 거꾸로 놓고 마른 곳에 매달아 라. 식물과 씨앗이 계속 말라 갈수록 종자는 종이 봉투의 바닥에 떨어지고 축적됩니다. 마른 잎을 모두 제거하십시오. 나머지 씨앗은 갈아서 탈수 조미료로 사용할 수 있습니다.

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