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삼투는 고농축의 용질에 농축되지 않은 용액으로부터 반투막을 통해 액체 분자, 일반적으로 물의 운동입니다. 삼투는 막의 양면에 균일하게 농축 된 용액을 생성합니다. 식물 세포는 강하고 반투명 한 세포벽을 가지고 있습니다. 즉 식물 세포 안팎의 물 분자의 농도에 따라 물이 움직입니다. 식물 세포에 미치는 삼투의 영향은 식물 세포를 둘러싼 용액의 종류에 달려 있습니다.
저온 용액
저온 용액은 식물 세포 외부에 더 높은 농도의 물 분자가있는 용액입니다. 이들 세포 중 하나가 저온 용액에 놓이게되면, 물 분자는 반투막을 통해 세포 내부로 흐르게됩니다. 그런 다음 셀 내부의 물 농도가 외부 매질과 동일해질 때까지 팽창합니다. 이 붓기로 인해 식물은 딱딱하고 단단 해집니다. turgidity는 수직으로 서있는 식물에 대한 책임이 있습니다.
하이퍼 토닉 솔루션
고 함수 성 용액은 물 분자의 농도가 세포보다 외부 환경에서 더 낮은 용액입니다. 식물 세포가 고농도 배지에 잠겨있을 때 물은 내부에서 빠져 나와 외부 환경으로 들어갑니다. 이 운동은 세포가 쇠퇴하게하고 세포질이 세포벽에서 빠져 나오게하는 과정으로, 플라스마 분해 (plasmolysis)라고 알려져 있습니다. 식물 세포가 물 부족으로 없어지면 식물은 활기를 잃습니다.
등장 성 솔루션
등장액 (isotonic solution)은 세포 외부의 물의 농도가 세포의 내부 농도와 같은 용액입니다. 식물 세포가 그러한 용액에 놓이게되면 분자의 움직임이 일어나지 않습니다. 이러한 삼투압의 결여는 초기 혈장 용해 (initial plasmolysis)로 알려져 있습니다. 즉 세포가 과식되거나 시들지 않게됩니다. 이 plasmolysis는 딱딱한 식물 세포의 단단한 구조가 없기 때문에 녹색 잎을 썩게합니다.
역삼 투
역삼 투는 용매 분자가 저농도 용액에서 고 용질 수준으로 이동하는 과정입니다. 이 운동은 전통적인 삼투의 반대이며 다량의 외부 압력의 결과로 발생합니다. 역 삼투압은 자연적으로 발생하지 않고 물 정화 과정으로 더 많이 사용됩니다. 따라서 역삼 투는 식물에서 일어나지 않고 식물 세포의 구조에 영향을주지 않는다는 점에 유의해야한다.
