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가지는 색깔이 짙은 보라색에서 흰색까지 다양하며 길이는 5cm에서 30cm 사이입니다. 이 야채를 재배하려면이 식물이 무거운 식단을 유지해야하기 때문에 더운 온도, 많은 물, 추가 영양소 및 비료가 필요합니다. 가지는 정원에 보관하기 가장 어려운 채소 중 하나로 유명합니다. 그러나 성장기 동안 적절한 심기와 매일주의를 기울이면 건강하고 맛있고 풍부한 가지를 재배 할 수 있어야합니다.
1 단계
알칼리성 비료, 즉 높은 pH를 혼합하십시오.
2 단계
적절한 수분을 유지하기 위해 각 식물 주변의 토양에 최소 1 인치의 덮개를 두십시오.
3 단계
줄기 끝이 약 6 인치에 도달하자마자 잘라냅니다. 이 가지 치기는 가지의 가지를 자극하여 가지의 더 많은 생산을 촉진합니다.
4 단계
지지대를 놓고 식물이 키가 커지고 열매가 자라기 시작하면 망치로 땅에 묻습니다. 줄을 사용하여 식물을 스테이크에 묶습니다.
5 단계
15cm에서 20cm 사이의 가지가 나타나기 시작하면 줄기로 식물을 자릅니다. 가지가 소비 할 준비가 될 때까지 자른 식물을 냉각 된 저장 위치로 옮깁니다.