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바다 소금, 식염, 입욕 소금과 같은 다양한 소금에 대해 잘 알고 있어야합니다.하지만 화학자가 아니라면 무수 소금은 여러분에게 알려지지 않은 물질이어야합니다. "무수"라는 용어는 그 자체로 그 의미를 암시합니다. "An-"는 "without"의 접두사이고 "hydro"는 물을 나타냅니다.즉, 무수 소금은 샐러드에 넣는 소금과 달리 완전히 탈수 된 소금입니다. 물이없는 소금에는 여러 종류가 있습니다.
건조하거나 젖습니까?
소금 화합물의 이름과 기능은 결정 구조에서 물의 유무에 따라 달라집니다. 예를 들어 황산나트륨 인 NaSO4는 물이없는 경우 무수 황산나트륨이라고하며 건조 재료로 사용됩니다. 썩은 형태의 동일한 화합물을 "Glauber salt"라고하며 유리 생산에 사용됩니다. 구조에 물 분자가 부착되어 있지 않은 경우 소금은 일반적으로 접촉하는 모든 수분을 흡수하므로 탈수 물질로 사용할 수 있습니다.
수화 수
염은 기본적으로 금속 물질과 비금속 물질로 구성됩니다. 예를 들어, 나트륨 (금속)과 염소 (비금속)는 NaCl 또는 염화나트륨을 형성합니다. 수화 된 염 또는 수화물은 분자 구조에 일정량의 물을 포함합니다. 이 염을 열원에 넣으면이 물이 방출되어 수화 수라고합니다. 그것 없이는 소금은 무수입니다. 소금은 수분을 흡수하는 경향이 있으므로 무 수염을 처리해야합니다.
일상 생활의 무 수염
무수 형태의 염화칼슘은 여러 가지 실용적인 용도로 사용됩니다. 건조제로 새 콘크리트 샘플이 얼마나 건조한지 테스트하는 데 사용할 수 있습니다. 또한 공기와 증기의 습도를 측정하는 역할도합니다. 많은 안전 산업에서는 염화칼슘을 사용하여 침식 또는 도로 고장 수준을 측정합니다. 또 다른 용도는 치즈에서 레넷을 형성하는 것입니다. 탈수 능력 외에도 필요한 양의 칼슘을 유지하기 위해 수족관에서 사용할 수도 있습니다.
실험실의 무 수염
수분 제거는 테스트 할 물질에 대한 부작용 및 기타 바람직하지 않은 영향을 제어 할 수 있으므로 실험에서 중요 할 수 있습니다. Na2SO4 및 MgSO4와 같은 건조제는 유기 물질을 건조하는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 무수 물질이 물과 접촉하면 단순히 사라지는 것이 아니라 흡수됩니다. 이러한 이유로 건조제 솔루션은 불완전합니다. 약간의 물이 남을 수 있으며 결과적으로 화합물은 여전히 오염 된 것으로 간주 될 수 있습니다.
