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• 양파 세포 연구

생물학 학생들은 양파 세포를 사용할 수 있고 식물 세포 구조의 모든 기본 특성을 명확하게 보여주기 때문에 종종 양파 세포를 연구합니다. 가장 큰 세포는 현미경을 통해 쉽게 볼 수 있으며 세포 생물학의 기초를 가르치는 데에도 사용할 수 있습니다.

세포벽

양파의 세포벽은 다른 식물과 마찬가지로 단단합니다. 그 안에 존재하는 셀룰로오스는 벽처럼 보이는 잘 정의 된 벽돌을 형성합니다. 벽 내부의 물은 저항을 제공하고 중력에 저항하는 데 도움이됩니다. 세포질과 세포 액포는 양파의 단단함과 바삭 바삭한 질감에 기여합니다.

세포질

세포벽 아래에는 주로 물, 염분 및 유기 분자로 구성된 세포질이라고하는 액체가 있습니다. Cytosol은 또한 세포 신진 대사의 모든 요소를 ​​다루는 유기 구조 인 세포 기관을 포함합니다. 세포질은 또한 전분, 단백질 및 다양한 기능을위한 빌딩 블록 역할을하는 기타 요소 인 내포물을 운반합니다. 세포질에서도 발견되는 핵에는 식물의 유전 물질이 포함되어 있습니다.

공포

양파는 물과 이온을 함유하고 양파의 특유한 향과 맛을내는 큰 액포를 가지고 있습니다. 많은 식물에서 안료 생산도 담당합니다. 예를 들어, 적 양파에서 생성 된 색소는 액포 내에 포함되어 있습니다.양파의 특징적인 냄새는 세포질의 풍미 전구체와 액포에 존재하는 알리 나제라고하는 효소의 조합에 의해 생성됩니다. 이 냄새는 양파가 잘 리거나 어떤 식 으로든 손상되었을 때만 방출됩니다. 이것은 세포질과 액포의 전구체가 결합 할 수 있도록합니다.

양파 세포 연구

양파는 식물 세포 구조의 좋은 예입니다. 또한 양파 세포에서 샘플을 채취하는 데 경험이 필요하지 않습니다. 학생들은 양파의 겉 껍질을 제거하고 그 층을 잘라 내면됩니다. 슬라이드에 물로 조각을 조립하고 현미경 아래에 놓습니다. 식물 연구에서 Elodea 잎, 사과 및 감자는 양파를 대체합니다.