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식물은 빛을 통해 에너지를 얻습니다. 태양 광선을 에너지로 변환하는 과정을 광합성이라고하며 모든 식물은 어떤 식 으로든 그것을 통과합니다. 광합성은 세포 수준에서 발생하여 식물이 아름다운 녹색 모양을 유지할 수 있습니다.
식물 기초
식물 세포 생물학
식물 세포는 완전히 다른 과정을 거치지 만 동물 세포와 유사한 구성 요소로 구성됩니다. 식물 세포는 밀랍 세포막처럼 세포벽으로 둘러싸여 있습니다. 내부에는 세포질로 알려진 젤라틴 물질이 있습니다.
식물 세포의 세포질 내에는 세포 물질의 몇 가지 중요한 부분이 있습니다. 핵, 액포 및 미토콘드리아 외에도 엽록체가 있습니다. 그들은 식물 세포의 에너지 원이며 식물에 음식을 제공합니다. 외부 세포벽 내부에는 엽록체의 틸라코이드 막이 있고 내부에는 엽록소라고 알려진 색소가 있습니다.
엽록소는 물과 이산화탄소 사이의 화학 반응을 통해 햇빛 에너지를 사용하여 당을 생성 할 수 있습니다. 그 결과 설탕은 식물의 음식뿐만 아니라 산소로도 사용됩니다. 이 당의 생성 반응은 엽록체의 연장 인 기질에서 수행됩니다. 엽록소는 또한 식물의 잎과 줄기의 녹색을 담당합니다. 녹색은 식물을위한 음식을 만드는 데 필요한 에너지를 생산하는 데 가장 효율적인 색상 스펙트럼 (빨간색 및 파란색) 중에서 햇빛을 포착하는 데 가장 좋은 색상입니다.
색 변화와 낙엽
봄과 여름 동안 잎은 엽록소를 사용하여 식량 생산 과정을 계속하므로 잎은 녹색을 유지합니다. 가을에는 밤이 길어짐에 따라 음식을 생산할 필요가 없어지고 엽록소가 파괴됩니다. 제거됨에 따라 갈색, 노란색 및 주황색 색소를 담당하는 카로티노이드와 같은 다른 잎 색소가 나타납니다. 그리고 안토시아닌은 단풍에서 볼 수있는 밝은 빨강을 담당합니다. 이 색소는 당근, 바나나, 오렌지의 색을 제공하는 카로티노이드의 경우처럼 과일과 채소에서도 흔합니다. 안토시아닌은 사과, 딸기 및 토마토의 붉은 색을 담당합니다.
결국, 광합성 과정에서 생성 된 설탕을 잎에서 식물의 줄기 위축까지 운반하는 통로가 건조 해집니다. 카로티노이드와 안토시아닌 생산을위한 잎이 끝나면 시들고 식물에서 떨어집니다.