콘텐츠

• 지침
• 어떻게
• 공지 사항
• 필요한 것

내가 어렸을 때, 부모님은 제 형제들과 나에게 수제 스크래치 카드를 만들어 주셨습니다. 오늘 어른으로서, 나는 부모님이 사용했던 것과 같은 시럽 조리법을 사용하여 아이들에게 똑같이합니다.

지침

스크래치 카드는 많은 사람들의 어린 시절의 일부입니다. (Jupiterimages / Stockbyte / 게티 이미지)

1. 냄비에 물과 설탕을 1 : 1의 비율로 넣으십시오 (예 : 설탕 2 컵, 물 2 컵).

2. 냄비가 거의 끓을 때까지 또는 설탕이 완전히 녹을 때까지 열과 열에 옮기십시오. 항상 숟가락으로 저어하는 것을 잊지 마십시오.

3. 스토브를 끄고 설탕 물이 완전히 식도록하십시오. 그런 다음, 혼합물을 당신이 예약 한 병으로 나눕니다.

4. 원하는 식용 색소 병과 병에서 선택한 추출물을 넣으십시오. 예를 들어, 코코넛 추출물과 청색 염료 또는 딸기 추출물과 적색 염료를 사용할 수 있습니다.

5. 병에 담그고 염료를 잘 흔들어 잘 섞어서 섞습니다. 이제 얼음을 긁어 내고 시럽을 더할 수있어 더운 여름날 큰 위스키를 준비 할 수 있습니다.

어떻게

• 준비된 시럽을 냉장고에 보관하십시오.
• 스크래치 카드에 차별화를주기 위해 약간의 후추 또는 주스 가루를 추가 할 수도 있습니다.

공지 사항

• 뜨거운 물과 설탕 혼합물을 취급 할 때주의하십시오.

필요한 것

• Panela;
• 숟가락;
• 쉘;
• 뚜껑이있는 병;
• 물;
• 설탕;
• 식용 색소;
• 원하는 풍미를 추출합니다.