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스테인레스 강은 많은 사람들이 믿기에 완전히 얼룩이 없습니다. 부식은 산성 식품, 강한 세제, 고온 또는 장기간 침수로 인해 급속하게 발전 할 수 있습니다. 그러나 식기류에 올바른 선택과 적절한 관리로 녹을 피할 수 있으며기구에 반사 광선과 긴 수명을 부여합니다.
세제
레몬 또는 냄새가 좋은 세제에서 발견되는 구연산은 스테인레스 스틸 칼 붙이의 표면을 부식시켜 녹이 발생하고 흠집이 생깁니다. 부식을 줄이기 위해 고도로 염소 처리되지 않은 세제를 구입하고 밤에는 물에 담궈 두지 마십시오. 과도한 침수는 부식의 가능성을 증가시킵니다. 식기 세척기에 식기를 넣을 때 조심하십시오. 칼 붙이에 직접 세제를 뿌리거나 떨어 뜨리면 녹을 일으킬 수 있습니다.
회사 소개
스테인리스 강은 니켈, 크롬 및 강철의 조합으로 구성됩니다. 포장 뒷면에있는 각 금속의 양을 볼 수 있습니다. 18/8 또는 18/10의 칼 붙이는 스테인레스 스틸 칼날의 고귀한 버전입니다. 첫 번째 숫자는 크롬 함량을 나타냅니다. 두 번째는 니켈 함량에 해당합니다. 니켈은 그것의 광택을 제공하면서 크롬은 칼 붙이의 녹 저항을 증가시킵니다.
음식
식초, 마요네즈, 커피, 감귤 주스, 피클 및 겨자는 너무 오래 접촉 할 때 식기의 부식 및 녹을 일으킬 수 있습니다. 수돗물에서 발견되는 미네랄도 녹을 일으킬 수 있습니다. 칼 붙이가 오랫동안이 요소들과 접촉하지 않도록하여 부식을 피하십시오.
청결
녹을 방지하기 위해 칼을 제대로 씻으십시오. 식기 세척기에 넣을 때 칼에 합류하십시오. 식기 세척기에 뒤집어 놓으십시오. 이것은 블레이드가 다른 칼을 긁지 못하게하고 다른 합금이 고온에서 서로 마찰하는 것을 방지합니다. 세척 사이클의 마지막 단계에서 수저를 제거하고 부드러운 천으로 건조시켜 기계의 뜨거운 공기가 부식을 촉진 할 수 있습니다. 여분의 광택을 얻으려면 스테인레스 스틸 연마 제품을 사용하십시오.
