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• 충전물 준비
• 연어 준비
• 연어 채우기
• 빵 굽기
• 더 많은 해산물 요리법

햇볕에 말린 토마토, 신선한 바질, 시금치 및 페타 치즈로 채워진 연어 레시피. 또한 교체 옵션 및 기타 제안 사항이 포함되어 있습니다.

단백질과 오메가 3 지방산이 풍부한 연어는 건강에 좋은 음식입니다. 오븐, 스토브 또는 그릴에서 연어를 완벽하게 준비하는 데는 수많은 옵션이 있습니다. 생선을 채우고 오븐에 구우면 촉촉하게 유지하면서 맛을 낼 수 있습니다. 햇볕에 말린 토마토, 시금치의 어린 잎, 바질 및 페타 치즈는 연어를 채우는 데 좋은 선택이며 아래 나열된 아이디어로 더 나아갈 수 있습니다.

당신은 우리만큼 연어를 좋아합니까? 따라서 다음 요리법을 즐길 수 있습니다.피부로 연어를 완벽하게 굽는 방법*,* 오븐에서 연어를 굽는 방법이거예요피스타치오를 곁들인 바삭한 연어.

비디오 연습보기

예비

오븐을 190 ° C로 예열하고 베이킹 시트에 요리 스프레이를 바르십시오.

충전물 준비

마른 토마토를 도마에 놓고 자르기 전에 종이 타월을 사용하여 수분을 제거하십시오.

프라이팬에 기름과 다진 햇볕에 말린 토마토를 넣고 중불로 올리세요. 냄새가 날 때까지 가끔 저어 주면서 1 분 동안 요리합니다.

시금치와 얇게 썬 바질 잎을 팬에 넣으십시오. 너무 꽉 차 있어도 문제 없습니다. 잎이 시들고 줄어들 것입니다. 잎이 완전히 시들 때까지 약 3 분 동안 천천히 저어줍니다.

불을 끄고 페타 치즈를 넣고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 저어줍니다.

연어 준비

도마 위에 연어 필레 (또는 필레)를 놓습니다. 날카로운 칼을 사용하여 칼이 반대쪽에 거의 닿을 때까지 연어를 조심스럽게 반으로 자릅니다.

연어 채우기

큰 스푼으로 각 연어 필렛의 중간에 채우십시오.

연어 필레를 기름칠 팬에 조심스럽게 옮깁니다. 소금과 후추를 뿌린다.

빵 굽기

중간 랙에 연어를 20-30 분 동안 굽습니다. 필레의 두께가 2.5cm 미만인 경우 굽는 데 20 ~ 25 분이 걸립니다. 2.5cm 이상의 필레는 준비하는 데 25-30 분 정도 걸립니다. 준비가되면 오븐에서 꺼내 주걱을 사용하여 좋아하는 반찬과 함께 제공합니다.

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