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• 지침
• 필요한 것

부추와 양파는 냉동을위한 최상의 후보자처럼 보일 수는 없지만 실제로는 모두 6 개월 동안 냉동고에 보관하는 것이 적합합니다. 해동 후 텍스처가 달라 지므로 원시 식사 대신 수프, 스튜 또는 소스와 같은 조리 된 요리에 더 적합합니다. 양파와 부추를 얼리는 절차는 거의 동일합니다.

지침

남은 양파 나 부추는 나중에 사용하도록 고정하십시오. Fotolia.com에서 saied shahinkiya에 의해 (부추 이미지)

1. 얇은 껍질과 바깥 쪽과 말린 양파 층을 껍질을 벗기십시오. 부추에서 단단한 바깥 쪽 잎을 제거하십시오.

2. 나중에 사용하고 싶은 크기와 모양으로 조각을 자릅니다. 부추를 세로로 반으로 자른 다음 잎의 끝을 자르고 버리십시오. 다진 파를 반으로 씻고 원하는 경우 작은 조각으로 자릅니다. 루트를 삭제하십시오.

3. 원하는 경우 부추를 문지릅니다. 그들을 끓는 물 냄비에 2 분 동안 넣어 두었다가 얼음 물통에 2 분 동안 넣으십시오.

4. 양피지에 과자 굽는 판을 놓고 그 위에 잘게 썬 양파 나 파를 나누어줍니다. 베이킹 접시를 냉동고에 넣고 몇 시간 동안 기다리거나 채소가 완전히 얼 때까지 기다리십시오.

5. 냉동 야채를 냉동실에 보관할 수있는 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 3 개월에서 6 개월 이내에 그들을 소비하십시오.

필요한 것

• 도마
• 나이프
• 밥솥 (옵션)
• 그릇 (옵션)
• 베이킹 트레이
• 버터 - 종이
• 냉동고 보관에 적합한 밀폐 용기