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유명하지만, 위에있는 체리가 디저트의 유일한 마무리는 아닙니다. 특히 성장기에있는 딸기는 쉽게 장식 목적으로 사용할 수 있습니다. 집에서 만든 디저트의 딸기 장식품은 요리에 전문적인 감각을 더합니다. 디저트에서 딸기를 선택하면 맛의 힌트를 얻을 수 있으며, 초콜릿 디저트에서 사용하면 접시에 강조 표시됩니다.

지침

딸기의 스택 다크 초콜릿 케이크의 접시에 색을 추가합니다. (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

1. 크고 선명한 딸기를 선택하십시오.

2. 딸기를 소쿠리로 씻고 종이 타월로 가볍게 말린 다음 과일을 망가 뜨리지 않도록주의하십시오.

3. 3 개의 가장 큰 딸기를 가져 가라. 커팅 나이프로 잎 앞에 길이가 5mm 인 슬라이스 4 개를 자릅니다.

4. 팬처럼 부드럽게 자른 부분을여십시오. 이 세 가지 딸기를 예약하십시오.

5. 다른 딸기의 상단을 길이 방향으로 반으로 자릅니다.

6. 빛나는 효과를 위해 크리스탈 설탕으로 딸기를 반으로 굴립니다.

7. 딸기 반쪽의 잘린 부분을 디저트 바닥에 줄을 지어 넣으십시오. 당신이 선호하는 경우에, 접시에 원형에있는 잘린면을 아래로 두어 디저트의 주위에 봉사하십시오.

8. 디저트의 상단이나 디저트 옆의 접시에 휘핑 크림을 적당량 넣으십시오.

9. 휘핑 크림 위에 민트 한 모으기.

10. 휘저어 진 크림의 3 개의 측에 팬으로 3 개의 얇게 썬 딸기를 배열하십시오.

11. 원하는 경우 디저트 전체에 설탕을 얇게 묻힌다.

어떻게

• 설탕과 수정 설탕을 교환하여 눈과 비슷한 효과를냅니다.
• 당신이 선호하는 경우에, 딸기를 설탕으로 통과 대신에 백색 초콜렛 또는 녹은 까만 초콜렛으로 담그십시오.

필요한 것

• 딸기 전체 2 컵
• 여과기
• 종이 타월
• 커팅 나이프
• 수정 설탕
• 휘핑 크림
• 민트 지점
• 가루 설탕