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칠면조를 정화하는 것은 모든 사람을위한 직업이 아니며, 종종 전문직에 맡기는 것이 가장 좋습니다. 그러나 공간과 장비가 있다면 두려워하지 마십시오. 갓 뽑은 칠면조는 상점에서 구입 한 것보다 부드럽고 맛있으며 맛있습니다.

지침

칠면조를 뽑는 법을 배우십시오. (디지털 비전 / 디지털 비전 / 게티 이미지)

1. 칠면조기를 죽이려면 발에 매달아주세요. 다른 한 손으로 목구멍을 부식하면서 한 손으로 머리와 부리를 잡으십시오. 목의 한쪽에서 다른쪽으로 자르고, 경부, 기관 및 경동맥을 자르고 목구멍을 빠르게 잡아 당깁니다.

2. 물을 60도까지 가열하십시오. 칠면조가 45 초 동안 물을 흡수하도록하십시오. 새를 물에서 꺼내 식힌다. 그런 다음 깃털을 제거하고 깃털을 제거하십시오.

3. 새를 들여다 내려 가서 제거하십시오. 이것은 프로판 토치 나 토치로 할 수 있지만 매우 뜨거운 불꽃으로 시작하지 않도록주의하십시오. 칠면조를 가로 질러 화염을 빠르게 지나쳐 깃털을 마셔 라. 윙팁의 깃털 중 일부는 플라이어로 제거해야 할 수도 있습니다.

어떻게

• 칠면조를 더 인도적인 방식으로 죽이고 싶다면 머리를 자르십시오. 칠면조는 몇 초 안에 죽을 것이나, 피가 많이 나지 않을 것입니다.

공지 사항

• 칠면조를 죽일 때 눈을 보호하는 고글을 착용하십시오.

필요한 것

• 날카로운 칼
• 로프
• 안경
• 큰 냄비
• 새를 절단하기위한 가위
• 펜치
• 프로판 토치 또는 토치