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저자 극성식이 요법이나 알레르겐 올리고제는 음식 알레르기 증상을 없애기 위해 고안되었으며식이 요법이라고도합니다. 많은 사람들은식이 요법에서 제외하지 않으면 증상이 지속되거나 악화되는 일부 음식에 대한 알레르기로 고생합니다. 대부분의 사람들은 알레르기 반응이 없기 때문에 어떤 음식은 더 알레르기 반응이없는 것으로 여겨집니다. 때로는 음식을 금주 기간 후에 식단에 다시 도입 할 수 있습니다.
가장 흔한 음식 알레르기
가장 흔한 음식 알레르기는 밀, 효모, 우유, 콩, 옥수수, 초콜릿 및 계란입니다. 일반적으로 증상을 유발하는 것은 글루텐 또는 당류입니다. 미국 ADHD 정보 도서관에 따르면 "우유는 어린이의 가장 일반적인 알레르기 항원 중 하나이며 여러 나라의 연구 결과 우유 알레르기가 어린이의 3-5 %에 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌습니다. ". 어떤 음식에 알레르기가있는 사람은 식단에서 그것을 제거해야합니다.
증상
음식 알레르기의 증상은 다양 할 수 있습니다. 밀 알레르기가있는 사람은 두통, 과도한 점액, 점액, 위염, 현기증 및 혼수가 발생할 수 있습니다. 우유 알레르기가있는 어린이는 지나치게 활동적으로 보일 수 있습니다. 땅콩 알레르기로 고통받는 사람은 음식을 섭취하면 아나필락시 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 반응은 즉각적인 치료가 필요합니다.
음식 배제 및 대체
저자 극성식이 요법은 단순히 그 사람이 알레르기 반응이없는 음식을 포함합니다. 이식이 요법을 따르는 것은 특히 다양한 음식에 알레르기 반응을 보이는 사람들에게는 어려울 수 있습니다. 특정 유형의 음식을 피하는 것이 가장 좋은 전략입니다. 예를 들어 우유 나 밀에 알레르기가있는 경우, 제거해야 할 품목 목록에는 빵, 파스타, 스프, 비스킷, 크래커, 치즈, 우유 및 기타 유제품이 포함됩니다. 다행히도 몇 가지 글루텐이 들어 있지 않은 대체물과 설탕이 있습니다. 파스타 나 빵을 좋아하는 사람은 검은 쌀로 만든 대용품을 먹을 수 있습니다. 아몬드, 피칸, 헤이즐넛으로 만든 여러 가지 비스킷과 크래커가 있습니다.
검은 쌀은 저 알레르기식이 요법에서 가장 일반적으로 사용되는 식품 중 하나입니다. 다른 글루텐이없는 곡물은 퀴 노아, 아마란스, 기장, 코라 산 밀 및 바 스마티 쌀입니다.
로타리 식단
로타리식이는 발효 식품에 알레르기가있는 사람들에게 권장된다. 이런 종류의 음식에서는 특정 음식물이 하루 동안 먹고 다음 4 개일 때 피할 수 있습니다. 여기에는 알레르기가있는 음식뿐만 아니라 모든 음식이 포함됩니다. 이것은 음식 알레르기를 일으킬 수있는 독특한 기회를 최소화하고 알레르기를 일으키는 음식을 식단에 서서히 재 도입 할 수있게합니다.
식이 요법 기간
각각의 경우가 다르기 때문에이 다이어트에 대한 마감 기한은 없습니다. 어떤 사람들은 알레르기를 극복하기 위해 수개월이 걸릴 수도 있습니다. 다른 사람들은 절대로 그들을 없앨 수 없습니다. 아이들은 보통 음식 알레르기를 능가합니다.
