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무 글루텐 다이어트를 시작하면 다양한 긍정적 인 결과와 부정적인 결과를 가져올 수 있습니다.먼저, 밀, 호밀, 보리에서 발견되는 단백질 인 글루텐과 그로부터 만들어진 제품을 완전히 피하십시오. 최근에 체강 질병이나 글루텐 감수성으로 진단받은 경우 식사 계획에서 글루텐을 제거하여 건강 상태가 개선 될 수 있습니다. 다른 건강상의 이유로식이 요법을 시작하면 부작용이 달라질 수 있습니다.
변비
글루텐없는식이 요법은 적절한 양의식이 섬유가 부족할 수 있습니다. 글루텐을 함유 한 통밀은 많은식이 요법에서 섬유소의 주요 공급원 중 하나입니다. 감자, 타피오카 및 백미로 만든 글루텐이 함유되지 않은 제품은 섬유질 함량이 동일하지 않습니다. 식이 섬유는 소화되지는 않지만 변비를 줄이는 데 중요한 역할을합니다. 그것은 부드럽고 규칙적인 배변을 촉진합니다. 글루텐없는식이 요법을 시작하는 동안 변비를 피하려면 현미, 옥수수, 야채, 과일, 견과류, 씨앗과 같은 섬유질이 풍부하고 글루텐이없고 섬유질이 풍부한 곡물을 먹어야합니다.
영양소 부족
글루텐없는식이 요법을 시작할 때 영양 부족을 일으킬 수 있습니다. 빵, 파스타 및 곡물과 같은 글루텐을 함유 한 많은 식품에는 매일 필요한 것을 충족시킬 수 있도록 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이 음식의 글루텐이없는 버전은 요새화되는 경향이 적습니다. 이것은 엽산과 같은 철분과 B 복합 비타민이 결핍 될 수 있습니다. 이러한 결점을 피하려면 균형 잡힌식이 요법을하고 종합 비타민제를 복용하는 것이 좋습니다.
종합 비타민제를 복용하는 것을 고려하십시오. (스펙트럼 - 디자인 / iStock / 게티 이미지)
더 적은 가스, 설사 및 bloating
무 글루텐식이 요법을 시작하는 것의 일부 효과는 바람직하지 않지만 다른 것들은 체강 질병이나 글루텐에 대한 민감성의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 이러한 조건 중 하나가있는 경우 글루텐을 섭취하면 가스, 설사 및 팽창과 같은 불편한 소화 작용을 유발할 수 있습니다. 개선은 일반적으로 글루텐이없는식이 요법을 시작할 때 몇 주 후에 나타나지만 완전한 장의 치유는 약 6 개월에서 18 개월 정도 걸릴 수 있습니다.
덜 두통과 더 많은 에너지
글루텐없는식이 요법을 시작한 다른 긍정적 인 효과는 두통이 적고 에너지 수준이 향상되며 관절통이 적고 손과 발이 따끔 따끔하거나 마비 될 위험이 적습니다. 당신이 글루텐에 과민 한 경우에 체강 질병이 있고 당신의 규정 식에있는 글루텐을 포함하면, 부정적인 부작용이 발생할 것입니다. 이러한 증상의 원인을 제거하는 것은 엄격한 글루텐없는식이 요법을 따르므로 글루텐에 반응하여 발생할 수있는 불리한 면역 반응에 대한 신체의 영양분을 적절히 흡수 할 수 있습니다.
체중 변화
글루텐없는 식사를 시작하면 손실이나 체중 증가를 경험할 수도 있습니다. 체강 질병 및 글루텐 섭취가있는 경우 신체가 영양분과 칼로리를 적절하게 흡수하지 못합니다. 무 글루텐 다이어트로 창자가 치료되기 시작하면 영양분을 더 잘 흡수하게되고 결과적으로 체중이 증가하게됩니다. 글루텐없이 가공 된 음식과 스낵은 지방과 설탕 함량이 높아 체중 증가에 도움이됩니다. 당신이 그것을 대체하지 않고 음식을 제거하여 글루텐을 자르면, 당신은 감소 된 칼로리 섭취로 인해 체중을 잃고 있다는 것을 알 수 있습니다.
