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• 성분 :

가스 파초는 더운 여름날에 이상적인 맛있고 상쾌한 수프입니다. 이 레시피는 풍미를 한 단계 더 끌어 올리는 아름다운 유기농 빨간 토마토를 사용합니다.

재료가 신선할수록 가스 파초 맛이 좋아집니다. 이 수프에는 비타민 A, E, C와 주로 토마토와 후추의 항산화 제가 풍부하여 노화를 지연시키고 감기로부터 보호합니다.

성분 :

• 반으로 자른 큰 토마토 4 개
• 반으로 자른 오이 1 개
• 마늘 1 쪽
• 얇게 썬 적 양파 1/4 개
• 1/2 고추
• 1/2 할라 펜호, 씨 없음
• 레몬 즙 1 개
• 커민 1/2 작은 술
• 바다 소금 1/2 작은 술
• 후추 1/2 작은 술
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
• 바질
• 레몬 향

명령:

1. 부드러워 질 때까지 고속 블렌더에서 모든 재료를 치십시오. 저는 Vitamix를 사용하지만 작은 블렌더가 있으면 부분적으로 할 수 있습니다.
2. 혼합물을 체에 통과시키고 주걱이나 국자 뒷면으로 모든 액체를 밀어 넣습니다. 큰 그릇에 옮겨 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.
3. 그릇이나 유리 컵에 담아 바질과 레몬 향을 위에 올려주세요.
   

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Neda Varbanova는 좋은 영양, 좋은 모양 및 긍정적 인 전망이 진정한 건강을 달성하는 열쇠라고 믿는 공인 건강 강사이자 레시피 작성자입니다. 그녀의 음식 철학은 항상 간단하고 건전한 재료로 신선한 식사를 준비해 온 어머니로부터 영감을 얻습니다. Neda가 고등학교 때 뉴욕에 도착했을 때, 그녀는 미국 식단 (브라질뿐만 아니라)에 더 많은 신선한 음식이 부족하다는 것을 깨달았고 그 이후로 다른 사람들이 건강한 음식을 그들의 삶에 통합하도록 격려해 왔습니다.

여기 Neda를 따르십시오 @healthywithnedi | healthywithnedi.com