베이컨을 냉동실 대신 냉장고에 넣어도 되나요?

콘텐츠

조잡한
선반 안정
미리 조리
병

베이컨은 0도에서 냉동실에 무기한 보관됩니다. 그러나 미국 농무부에 따르면 품질은 1 ~ 2 개월 후에 악화되기 시작할 수 있습니다. 식히거나 냉동해도 이미 존재하는 박테리아는 죽지 않습니다. 추위는 성장을 늦추므로 식품은 상온에서 보관하는 것보다 오래 신선하고 안전하게 유지됩니다. 예, 베이컨은 냉동실 대신 냉장고에 두어도되지만 오래 가지 않을 것입니다.

조잡한

생 베이컨은 포장을 개봉하지 않은 경우 냉장고에서 2 주간 보관하고 개봉 한 경우 7 일 동안 보관합니다.

선반 안정

가공 및 포장 된 베이컨은 냉장 보관이 필요하지 않아 보관이 안정적입니다. 패키지가 밀봉 된 상태로 유지되는 한 냉동이나 냉장이 필요하지 않습니다. 개봉 후 냉장고에 보관해야하는지 포장을 살펴보십시오. 진공 식품은 밀봉 된 상태로 신선하게 유지되지만 백을 개봉하여 박테리아에 노출 되 자마자 냉장 보관해야합니다.

미리 조리

이 유형의 베이컨은 조리되었으며 포장에서 바로 사용할 수 있지만 대부분의 경우 약간의 열을 사용하여 스트립을 더 바삭하게 만들 수 있습니다. 포장에 달리 명시되어 있지 않는 한 냉장고에 보관해야합니다. 패키지는 생 베이컨보다 무게가 적고 비용이 많이 들지만 조리 과정에서 지방이 많이 제거되면 1 회 제공량 또는 베이컨 조각 당 실제 비용이 동일 할 수 있습니다. 직접 조리 한 베이컨은 냉장고에서 3 ~ 4 일 동안 보관됩니다.