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푸에르토 리코의 요리는 스페인, 타이난, 아프리카 및 미국의 영향을 받았습니다. 이 문화는 약간의 향신료가있는 건강하고 맛있는 식사를 좋아합니다. 푸에르토 리코 사람들은 바나나, 고구마, 코코넛과 같은 섬 고유의 음식을 사용하여 가장 인기있는 요리를 준비합니다. 확실히 모든 사람들이이 아름다운 카리브 섬에서 제공되는이 맛있는 요리 중 가장 좋아하는 요리를 찾을 것입니다.
반주
미국에서는 으깬 감자와 닭고기 맛 쌀과 같은 반찬이 우리 식사에 일반적입니다. Whats 4 Eats 웹 사이트에 따르면 푸에르토 리코에서 mofongo는 대부분의 가정에서 흔히 볼 수있는 음식입니다. 푸에르토 리코에서 가장 인기있는 음식 중 하나 인 Mofongo는 바나나 퓌레, 마늘, 올리브 오일, 소금으로 가열 될 때까지 프라이팬에서 조리되지만 갈색으로 변하지 않는 요리입니다. 또 다른 인기있는 푸에르토 리코 음식은 쌀과 비둘기 완두콩 요리 인 쌀 콩 간들입니다. 케이 퍼, 그린 올리브 및 토마토 소스와 같은 첨가물이 있기 때문에 미국의 대부분의 쌀 요리보다 맛이 좋습니다.
수프
Asopao de gandules는 푸에르토 리코에서 인기있는 스튜입니다. 이 매콤하고 진한 스튜는 고추, 마늘, 오레가노, 케이 퍼, 올리브, 쌀, 비둘기 완두콩과 같은 재료로 구성됩니다. 또 다른 인기있는 수프 인 치킨 스튜는 다른 재료 중에서도 닭고기, 감자, 양파, 고추, 토마토, 고수로 만듭니다. 이 수프를 빵과 샐러드와 함께 제공하여 맛있고 매운 식사를 만드십시오.
메인 요리
돼지 고기는 푸에르토 리코에서 인기있는 음식입니다. 길에서 돼지 전체가 침을 뱉고 구워 판매하는 카트를 찾는 것은 드문 일이 아닙니다. 오븐에 구운 햄은 오레가노, 마늘, 식초로 절인 돼지 고기를 뼈에서 떨어질 정도로 부드러워 질 때까지 구운 고전적인 요리입니다. Welcome to Puerto Rico 웹 사이트에 따르면 양파와 함께 튀긴 고기 (양파로 양념 한 튀긴 스테이크)는 많은 푸에르토 리코 가정에서 흔히 볼 수있는 음식입니다. 송아지 고기, 양고기 및 닭고기 요리는 푸에르토 리코 가정에서 일반적으로 아도 보라고 불리는 크리올 조미료의 풍미가 있습니다.
디저트
푸딩은 푸에르토 리코에서 가장 좋아하는 디저트입니다. 플랜 같은 디저트 인 푸딩은 계란, 연유, 설탕, 바닐라로 만들어집니다. 코코아, 호박, 코코넛 또는 파인애플과 같은 양념은 놀라운 디저트를 만들 수 있습니다. 푸에르토 리코 사람들은 오렌지, 구아바 또는 바나나와 같은 디저트로 토종 과일을 사용하여 케이크, 머핀 및 쿠키를 만듭니다. 푸에르토 리코 요리사는 풍부한 풍미로 인해 디저트, 수프 및 반주로 호박을 사용합니다. 고구마는 코코넛, 계피, 정향으로 맛을 낸 고구마 볼인 감자 닛페 로스의 주요 성분입니다.
