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브라 트 부르 스트는 그릴이나 팬에서 직접 조리 할 경우 내부에서 요리하기 전에 외부에서 타 버릴 수 있습니다. 이를 피하기 위해 맥주 나 물로 미리 조리 할 수 있습니다. 이것은 소시지의 내부를 익혀 외부가 타는 것을 방지합니다. 요리하는 동안 소세지에 풍미를 불어 넣어 훌륭한 요리 경험을 제공하기 위해 추가 재료를 추가하십시오.
1 단계
큰 냄비에 맥주 3 캔 또는 물 1 리터를 붓습니다. 다진 양파와 다진 마늘 4 쪽을 추가합니다.
2 단계
혼합물을 끓여서 450g의 소세지 요리를 추가하고 갈라지지 않도록 포크로 뚫습니다. 혼합물이 끓으면 불을 낮추십시오.
3 단계
소세지 요리를 20 분 동안 익 힙니다. 굽거나 튀기기 전에 물기를 제거하십시오.