콘텐츠
유명한 핫도그 (영국식 핫도그에서 유래)는 기본적으로 빵과 소시지를 섞은 미국의 발명품입니다. 미국에서 핫도그의 기본 구성은 피클, 빵, 살시 샤, 케첩, 겨자로 만들어집니다. 일부 변형에는 양배추와 콩, 매운 쇠고기, 칠리가 포함됩니다. 브라질에서는 핫도그가 영토의 각 부분에서 다르게 소비됩니다. 예를 들어 리우데 자네이루에서는 메추라기 알이 들어간 샌드위치를 찾을 수 있습니다. 반면에 남부 지방에서는 핫도그에 치즈와 으깬 감자가 함께 제공됩니다.
1 단계
좋은 핫도그를 준비하는 첫 번째 단계는 빵을 선택하고 자르는 것입니다. 원하는 경우 중간 오븐 (200 ° C)에서 5 분 동안 빵을 가열합니다. 원하는 빵을 선택하십시오. 전형적인 핫도그 빵이나 프랑스 빵일 수 있습니다.
2 단계
소시지를 준비합니다. 여기에서 봉사하는 방법은 문화마다 다릅니다. 조리 된 소시지가 이미 빵 위에 직접 놓인 곳이 있습니다. 원한다면 핫도그 소스를 준비하십시오. 이를 위해 팬을 분리하고 기름을 가열하십시오. 그런 다음 마늘과 양파를 넣으십시오. 잘 볶습니다.
3 단계
마늘과 양파가 노릇 노릇 해지면 토마토, 고추, 소시지를 넣습니다. 원하는대로 전체 소스에 넣거나 조각으로자를 수 있습니다. 후추, 파슬리, 골파, 소금과 같은 맛을 내기 위해 재료를 추가합니다. 팬을 덮고 소스로 소시지를 익 힙니다. 약한 불에서 10 ~ 15 분 정도 기다립니다.
4 단계
소시지가 준비되면 마요네즈와 으깬 감자와 같은 재료를 빵 위에 올려 놓습니다. 잘 펴주세요.
5 단계
소시지를 넣으십시오. 원하는 경우 두 개를 놓거나 소시지를 두 조각으로 자릅니다.
6 단계
케첩, 겨자와 같은 향신료와 녹색 옥수수, 완두콩, 감자 칩과 같은 추가 재료를 추가합니다. 그런 다음 샌드위치를 닫고 제공하십시오. 음식을 즐기십시오!
