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• 지침
• 김이 나는
• 꾸준히
• 빵 굽기
• 어떻게
• 필요한 것

아스파라거스는 간단한 준비가 필요한 채소입니다. 신속하게 아스파라거스를 조리하면 완벽한 부드러움과 동시에 싱싱한 질감을 얻을 수 있습니다. 그러나, 또한 아스파라거스를 우수하게 남겨 두는 다른 방법이 있습니다. 몇 초 내에 시들을 수 있기 때문에 요리 할 때 조심하십시오. 이렇게하려면 한 번씩 포크로 테스트하십시오. 아스파 라 거스를 만들 때 1 인당 약 4 ~ 6 개의 스테이크를 예약하십시오. 원할 경우 소금과 후추, 버터, 올리브 오일 또는 레몬 즙으로 가볍게 계절을 정하십시오.

지침

아스파라거스는 15 ~ 20 줄기의 꽃다발로 판매됩니다. (폴카 도트 이미지 / 폴카 도트 / 게티 이미지)

김이 나는

1. 차가운 흐르는 물에서 아스파라거스를 씻고 줄기의 아래 부분의 1/3을 자릅니다.

2. 물 한 스푼과 함께 전자 레인지 접시에 아스파라거스를 놓습니다. 얼마나 부드럽고 싱싱했는지에 따라 2 ~ 3 분 동안 고출력으로 마이크를 가져갑니다.

3. 스토브의 증기선에 아스파라거스를 넣기 위해 프라이팬을 물 1.5cm로 채 웁니다. 물을 끓인 다음 아스파라거스를 넣으십시오. 그들이 원하는 질감에 도달 할 때까지 2 ~ 3 분 동안 쿡하십시오.

꾸준히

1. 차가운 흐르는 물에서 아스파라거스를 씻고 줄기의 아래 부분의 1/3을 자릅니다. 원한다면 빠른 튀어 오르기를 위해 바닥을 더 작은 조각으로자를 수 있습니다.

2. 중간 열에 큰 프라이팬에 올리브유 몇 스푼을 가열하십시오.

3. 아래쪽 조각을 프라이팬에 넣고 약 4 ~ 5 분 동안 부드럽고 밝은 녹색이 될 때까지 때때로 저어 준다.

빵 굽기

1. 차가운 흐르는 물에서 아스파라거스를 씻고 줄기의 아래 부분의 1/3을 자릅니다. 큰 사발에서는, 조각에 올리브 기름, 소금 및 고추 약간을 두십시오.

2. 이 층계의 조각을 단 하나 층에있는 굽기 접시에 퍼지십시오.

3. 당신이 요리하고있는 조각의 수에 따라, 섭씨 205 도의 예열 오븐에서 10 분에서 15 분 동안 아스파라거스를 굽는다. 지나치게 조리하지 않도록 포크로 주기적으로 테스트하십시오.

   
   

어떻게

• 차가운 아스파라거스를 제공 할 수도 있습니다. 조각의 요리가 끝나면 얼음 물이 담긴 그릇에 옮깁니다. 봉사하기 전에 vinaigrette와 이슬비.

필요한 것

• 아스파 라 거스
• 나이프
• 물
• 올리브 오일
• 소금
• 후추