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Dulce de leche 또는 dulce de leche는 두꺼운 카라멜 소스가 될 때까지 전유, 설탕 및 바닐라를 줄여 만든 달콤하고 퇴폐적 인 카라멜입니다. 집에서 만들거나 슈퍼마켓에서 기성품으로 구입할 수 있습니다. Starbucks 프랜차이즈는 라떼와 덜세 드 레슈 프라푸치노를 도입하여이 디저트를 한 단계 더 발전 시켰습니다. 이 커피 숍 중 한곳에 가서 이러한 음료를 맛볼 수 있지만 스토브와 믹서기로 집에서 준비하는 것이 쉽고 훨씬 저렴합니다.
라떼
1 단계
머그잔에 60ml의 에스프레소와 설탕 1 큰술을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 에스프레소가 없다면 진한 커피 1/4 컵을 사용하십시오.
2 단계
dulce de leche 2 큰술을 넣고 다시 저어주세요.
3 단계
남은 머그잔에 선택한 우유를 채우고 증기가 나올 때까지 가열합니다.
4 단계
약간의 휘핑 크림을 넣고 쿠카 가루를 뿌립니다.
프라푸치노
1 단계
120ml의 에스프레소를 준비하고 냉장고에서 식 힙니다.
2 단계
블렌더에 얼음 반 컵, 에스프레소, 우유 120ml, 설탕 2 큰술, 덜세 드 레슈 2 큰술을 섞습니다.
3 단계
부드럽게 될 때까지 덮고 치십시오.
4 단계
컵에 붓고 휘핑 크림과 커민 가루로 완성합니다.