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• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계
• 5 단계
• 6 단계
• 7 단계
• 8 단계
• 9 단계
• 10 단계

으깬 감자는 준비하기가 비교적 쉽지만 특히 집에서 손님과 함께 있고 방문객을 즐겁게하면서 감자를 으깨고 싶지 않은 경우 시간이 걸릴 수 있습니다. 그러나 손님이 도착했을 때나 저녁 식사 시간에만 가열되도록 퓌레를 미리 준비 할 수 있습니다. 이 옵션은 요리 할 시간이 충분하지 않지만 여전히 양질의 음식을 원하는 점심 식사에도 좋습니다.

1 단계

원하는 감자 450g을 껍질을 벗기고 껍질을 버립니다.

2 단계

감자를 입방체로 자르고 큰 냄비 또는 냄비에 넣으십시오.

3 단계

3/4 티스푼의 소금을 넣고 팬에 수돗물을 많이 넣고 감자를 2.5cm 덮습니다.

4 단계

뚜껑을 덮은 팬을 끓여서 포크로 뚫 으면 쉽게 부러 질 때까지 감자를 익 힙니다.

5 단계

고운 체에 감자의 물기를 빼고 10 분 동안 물기를 뺀다. 그런 다음 조리 된 팬에 다시 넣고 약한 불로 조리합니다.

6 단계

감자에 버터를 넣고 버터가 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 모든 재료가 섞일 때까지 잘 저으면서 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

7 단계

우유 또는 사워 크림의 절반을 천천히 부어 잘 저어줍니다.

8 단계

올바른 일관성을 얻을 때까지 감자를 꽉 쥐십시오.

9 단계

내열 용기에 감자를 넣고 단단히 덮습니다. 실온에 도달 할 때까지 식히십시오.

10 단계

남은 우유 또는 사워 크림을 용기의 감자 위에 붓고 잘 저으십시오. 서빙 할 준비가 될 때까지 냉장고에 넣으십시오.