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의사들은 신장 결석이 칼슘이 풍부한 식단으로 인해 발생한다고 오랫동안 믿어 왔습니다. 그러나 1993 년 6 월 파르마 대학교에서 수행 된 18 개월간의 연구는 저 칼슘 식단의 이점에 대해 논박했습니다. 이러한 발견은 의료계를 새로운 행동으로 이끌 었으며, 이는 미국 농무부의 권고를 확증했습니다. 칼슘이 부족한 식단이 점점 더 드물어졌지만, 이와 같은 식단을 먹어야한다면 어떤 음식을 피해야하는지 아는 것이 중요합니다.

유제품

미국의 오하이오 주립 대학은 칼슘이 풍부한 식품을 나열한 참고 자료를 준비했습니다. 기관의 색인에 따르면, 스위스 또는 체다 치즈 28g만이 200mg 이상의 칼슘을 함유하고 있기 때문에 칵테일에서 치즈 트레이와 거리를 유지해야합니다. 약 300mg의 칼슘을 피할 수 있도록 쿠키와 함께 우유 대신 물을 선호하십시오. 프랑스 디저트 파르페에는 그라 놀라 아래에 숨어있는 저지방 요구르트 덕분에 450mg의 미네랄이 함께 제공됩니다.

간장

미국 국립 콩 연구소에 따르면 콩을 재배하려면 칼슘이 풍부한 토양이 필요합니다. 결과적으로 건강한 식물은 콩을 섭취하는 사람에게 많은 칼슘을 제공합니다. 실제로 조리 된 콩 한 컵은 몸에 175mg의 미네랄을 제공합니다. 한편 슈퍼마켓에서 구입 한 두유는 종종 농축되어 235 밀리 리터당 칼슘 수치가 최대 300mg까지 증가합니다.

칼슘이 풍부한 식품

두유는 칼슘이 풍부한 유일한 제품이 아닙니다. 사실, 시리얼, 오렌지 주스 및 와플 및 팬케이크와 같은 아침 식사 음식은 천문학적 수준의이 미네랄을 함유하는 경향이 있습니다. 2008 년 1 월 슈퍼 모델 Heidi Klum은 칼슘이 풍부한 미네랄 워터를 홍보하는 캠페인을 진행했습니다. 한 컵의 시리얼이나 오렌지 주스에만 300mg의 칼슘이 포함되어 있으므로 각 음식을주의 깊게 모니터링하여 풍부하지 않은지 확인하는 것이 중요합니다.