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오메가 3, 6, 9는 건강을위한 필수 지방산입니다. 그들은 피부와 모발, 순환계, 생식계 및 호흡계 및 뇌에 유익합니다. 오메가 3과 6은 신체에서 생성 할 수 없으며 음식이나 보충제를 통해 얻어야합니다. 그러나 신체는 오메가 3과 6에서 오메가 9를 생산할 수 있습니다.
오메가 3 지방산의 이점
오메가 3에는 도코 사 헥사 노산 (DHA) 및 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA) 다중 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 멸치, 청어, 연어 및 고등어와 같은 특정 유형의 지방이 많은 생선에서 발견됩니다. 1976 년 덴마크 과학자 H.O. Bang과 J. Dyerberg는 에스키모 식단을 연구 한 결과 오메가 3가 풍부한 생선이 풍부한 식단이 혈중 중성 지방 수치를 낮추고 동맥의 플라크 축적을 예방할 수 있음을 발견했습니다.
오메가 6 지방산의 이점
오메가 6는 또 다른 필수 지방산입니다. 리놀레산을 함유하고 있으며 식물성 기름 (유성 샐러드 드레싱 포함), 견과류 및 씨앗에서 발견되며 좋은 생식 건강과 두뇌 발달에 기여합니다.
오메가 9 지방산의 이점
오메가 9는 올리브 오일 및 기타 식물성 오일, 아보카도 및 밤에서 발견됩니다. 오메가 3, 6과는 다른데, 우리 몸은이 두 가지 다른 지방산에서 생산할 수 있기 때문입니다. 오메가 9는 콜레스테롤 수치를 낮추고 면역 체계를 강화합니다.
오메가 3, 6, 9 결핍
오메가 3, 6 및 9 지방산의 결핍은 새싹, 피로, 면역 체계 장애, 불임 및 기타 생식 기관 문제를 유발할 수 있습니다. 2012 년 미국 심장 협회 (American Heart Association)에서 수행 한 연구에 따르면 오메가 3 섭취와 심혈관 질환 감소 사이의 관계가 나타났습니다.
오메가 3, 6, 9의 권장 균형
이상적으로는 일일 영양 계획에는 오메가 3의 2 ~ 4 배의 오메가 6가 포함되어야합니다. 그러나 일반적인 미국 식단에 포함 된 지방 및 가공 식품이 많기 때문에 오메가 6를 섭취합니다. 많은 사람들에게 오메가 3보다 14 ~ 25 배 더 많습니다. 오메가 지방산을 잘못된 비율로 섭취하면 영양 학적 이점을 제거 할 수 있습니다. 1999 년 "본질 성 및 권장 일일 섭취량에 관한 워크숍"(오메가 지방산의 중요성 및 권장 일일 섭취량에 대한 워크숍)에서이 비율의 중요성을 분석했습니다. 오메가 3의 낮은 소비와 함께 너무 많은 오메가 6의 소비는 관절염 및 건선과 같은 염증성 질환과 관련이 있습니다.
경고
보충제는 의료 전문가의 감독하에 복용해야합니다. 간질 환자는 달맞이꽃 오일과 같은 특정 오메가 6 보충제를 복용해서는 안됩니다. 임산부는 태아에게 해로울 수 있고 조산을 초래할 수 있으므로 보라 지 오일을 섭취해서는 안됩니다.