위스키, 스카치, 럼, 코냑의 차이점은 무엇입니까?

작가: Roger Morrison
창조 날짜: 4 구월 2021
업데이트 날짜: 13 십일월 2024
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[3분차이] 위스키와 럼과 브랜디, 어떤 차이가 있을까?
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위스키, 스카치, 럼 및 코냑은 서로 다른 성분으로 개발 된 알코올 음료이지만 유사한 방법입니다. 이 음료는 각각 독특한 풍미와 그 자체로 즐기는 방법이 있습니다.

위스키

위스키는 보리, 물, 효모로 만듭니다. 보리를 며칠 동안 물에 담그면 맥아가 생성됩니다. 이 맥아는 분쇄되고 반죽됩니다. 효모가 첨가되고 발효 과정이 시작됩니다. 결과는 증류수입니다. 이 제작 기간은 위치에 따라 다릅니다. 그런 다음 위스키를 나무 통에 담아 합법적으로 위스키로 간주되기 전에 적어도 7 년 동안 숙성됩니다. 그런 다음 병에 담아 판매합니다. 위스키는 풍미를 내기 위해 몇 방울의 생수 또는 여과수를 첨가하여 큰 잔에 담아서 제공하는 것이 가장 좋습니다.


스코치 위스키

스카치는 주로 스코틀랜드에서 생산되는 위스키의 한 종류입니다. 한 가지 중요한 차이점을 제외하고는 다른 종류의 위스키와 거의 동일한 방식으로 만들어집니다. 보리는 이탄 식 오븐에서 건조되어 맥아 가공을 방해합니다. 스카치는 다른 종류의 위스키처럼 마셔야합니다.

럼 주

럼은 으깬 사탕 수수에서 유래합니다. 사탕 수수는 당밀로 변형 된 다음 발효 및 증류됩니다. 럼은 보통 온화한 음료를 혼합하여 마신다.

브랜디

코냑은 포도와 기타 증류 및 발효 과일로 만들어집니다. 병에 담기 전에 수년 동안 숙성됩니다. 물이나 다른 첨가물없이 순수하게 사용하는 것이 가장 좋습니다.

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