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네 가지 기본 식품 그룹은 미국 농무부가 만든 식품 피라미드에서 파생되었습니다. 곡물, 유제품, 육류, 과일 및 채소로 구성된 5 가지 주요 식품군이 있습니다 (후자는 종종 하나로 결합됩니다). 지방과 설탕으로 구성된 "기타"라는 하위 그룹이 있습니다. 음식 피라미드는 건강한 식단을 위해 각 음식의 소비량을 논의합니다.
이야기
첫 번째 식품 피라미드는 가족의 식사 계획과 적절한 영양 섭취를 돕기 위해 1970 년대 후반에 만들어졌습니다. 첫 번째 식품 가이드 이후로 2005 년에 영양 및 건강한 식습관에 대한 최신 지식을 반영하기 위해 재구성되었습니다.
작살
매일 170g의 곡물을 섭취해야합니다. 이 그룹에는 빵, 시리얼, 쌀, 파스타, 쿠키 및 케이크가 포함됩니다. 가급적이면 통밀 또는 통 곡물을 통해 그램의 절반 이상을 섭취해야합니다.
유제품
건강한 식단을 위해 저지방 유제품 3 컵을 섭취하는 것이 좋습니다. 유제품에는 우유, 요구르트 및 치즈가 포함됩니다.
고기
건강한 식단은 하루 155g의 저지방 단백질로 구성됩니다. 육류 카테고리에는 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기, 생선, 계란 및 견과류가 포함됩니다.
과일
신선한 과일, 탈수 또는 절인 과일 중 하루에 두 컵의 과일을 권장합니다. 과일 주스는 여전히이 범주에 속하지만 신선한 과일 섭취와 동등한 건강상의 이점을 보장하지는 않습니다.
야채
하루에 2 1/2 컵의 야채를 섭취해야합니다. 시금치, 케일, 브로콜리 및 약간의 상추와 같은 녹색 잎 채소는 최고의 영양소를 제공합니다. 완두콩과 콩도 채소로 간주됩니다.