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• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계

돈을 절약하든 건강을 더 많이 돌 보든 전 세계 사람들은 육류 소비를 줄이고 있습니다. 고기를 줄이고 채소와 곡물을 더 많이 섭취하는 것은 좋은 건강을 구하고 달성하기위한 경험 법칙입니다. 1 파운드의 쇠고기 수확량을 만드는 가장 좋은 방법은 건강하고 저렴한 재료를 추가하는 것입니다. 갈은 쇠고기는 잘 어울리고 양념하기 쉽기 때문에 이러한 비밀 재료의 완벽한 조합입니다. 미트볼, 타코 및 햄버거에 충전재를 추가하십시오. 당신의 가족은 어떤 차이도 느끼지 못할 것입니다.

1 단계

요리하기 전에 곡물과 생고기를 섞으십시오. 밥, 보리, 귀리, 밀기울, 크래커, 빵가루 등을 사용해보세요. 곡물은 고기의 풍미를 얻고 질감이 비슷하기 때문에 그것을 통합 할 것입니다.

2 단계

요리하는 동안 고기에 단백질을 첨가하십시오. 고기의 풍미에 영향을주지 않으면 서 건강에 좋은 단백질을 추가하고 섬유질의 양을 늘리려면 익힌 콩, 통콩 또는 으깬 콩과 렌즈 콩을 사용하십시오. 질감이있는 콩과 식물성 단백질과 같은 린 단백질은 약간의 풍미로 볼륨을 더하고 재구성 된 과립이 고기의 질감과 혼합됩니다. 먼저 고기를 조금 익힌 다음 단백질을 넣고 완전히 익힌다.

3 단계

음식을 더 건강하게 만들기 위해 약간의 야채를 놓습니다. 생 버섯, 당근, 양파, 셀러리, 가지, 고추, 호박 또는 감자를 원하는대로 갈아서 생고기와 섞습니다. 고기가 익기 시작하면 야채가 부드러워지고 맛에 고기가 더해집니다.