콘텐츠

• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계
• 5 단계

크레페는 무엇이든 채울 수있는 얇은 팬케이크입니다. 달콤하거나 짭짤한 프랑스에서 인기있는 요리로 보통 아침 식사 나 디저트로 제공됩니다. 매우 섬세하기 때문에 크레이프를 만드는 것은 상당히 일이 될 수 있습니다. 프라이팬에서 각각을주의 깊게 모니터링해야하므로 많은 수의 작업을 수행하는 것은 지루한 과정입니다. 다행히 크레이프는 냉동 및 재가열이 가능하므로 원할 때 언제든지 비축하고 보관하고 먹을 수 있습니다.

1 단계

기성품 크레이프를 적절하게 보관하십시오. 가열했을 때보기 좋게 보이려면 잘 보관해야합니다. 양피지로 채우지 않고 분리하십시오. 플라스틱으로 싸서 최대 3 일 동안 냉장하거나 알루미늄 호일로 싸서 플라스틱 냉동 백에 넣고 최대 2 개월 동안 얼립니다.

2 단계

가열하기 전에 크레이프를 해동하십시오. 해동 할 수 있도록 백을 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

3 단계

크레이프 4 개를 전자 레인지 접시에 양피지로 따로 쌓습니다.

4 단계

종이 타월로 덮고 전자 레인지에 50 % 힘으로 1 분 30 초 동안 놓습니다.

5 단계

전자 레인지에 채워진 크레이프를 한 번에 하나씩 다시 데 웁니다. 접시에 크레이프를 채운 다음 50 %의 힘으로 1 분간 가열합니다. 필요한 경우 더 많은 시간을 남겨주세요.