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가족 모임이든 직장 모임이든 50 명을위한 식사를 만들어도 지갑이 비워지지 않습니다. 다양한 다른 요리와 함께 개별 고기 식사의 고전적인 제공을 피하십시오. 값싼 재료로 식사를 만드는 데 집중하십시오. 저렴한 음식은 얼마나 많은 손님을 기대하든 맛있는 식사를 의미 할 수 있습니다.
파스타 잔치
파스타 잔치를하고 손님이 자신의 요리를 준비하게하십시오. 페투치니에서 국수 묶기까지 4 가지 유형을 끓입니다. 토마토 소스와 크림 파스타 소스를 가열합니다. 다진 쇠고기, 미트볼, 다진 고추, 양파, 브로콜리, 다진 닭고기를 용기에 담습니다. 또한 파마산 치즈로 이탈리아 소스를 만들고 마늘 빵과 그린 샐러드로 식탁을 마무리하십시오.
아침밥
아침 식사를 제공하거나 저녁에 제공 할 수 있습니다. 예를 들어, 탈수 된 계란이나 계란 대체 분말 (콜레스테롤 수치가 높은 사람 용)을 저어줍니다. 채식주의자가 될 수있는 소시지와 페이스트리와 리졸리를 요리하십시오. 달걀과 섞을 고추, 양파, 치즈를 제공합니다. 두 종류의 머핀, 달콤한 쿠키를 굽고 커피, 차 및 주스로 식사를 완성하십시오.
군중을위한 고추
많은 사람들이 요리를 반복 할 것이므로 75 인분의 고추를 만드십시오. 달콤하고 짭짤한 옥수수 빵 머핀을 만드십시오. 갈은 체다 치즈와 고추와 함께 제공하는 사워 크림 한 병과 함께 트레이 당근과 셀러리에 놓습니다.
타코
약 12kg의 갈은 소고기와 특별한 타코 조미료로 멕시코 파티를 만드십시오. 멕시코 토르티야를 쌓아 항아리에 따뜻하게 보관합니다. 또띠야 채우기로 다진 양상추, 치즈, 토마토, 양파, 파슬리를 사용합니다. 밥, 검은 콩, 파슬리를 섞어 요리를 보완하십시오.
