콘텐츠

• 지침
• 어떻게
• 공지 사항
• 필요한 것

신선한 조개는 고전적인 여름 접시입니다. 그러나 모래로 가득차면 뜨겁지 않습니다. 그들이 파스타 소스에 갇혀 있거나, 구워 먹거나 리드 역할을하든, 연체 동물은 청소해야합니다. 모든 모래를 아주 조심스럽게 제거하는 것은 신선한 조개를 즐기는 데 필요한 조치입니다.

지침

신선한 조개는 고전적인 여름 접시입니다. (Jupiterimages / Brand X Pictures / 게티 이미지)

1. 싱크대에 큰 냄비를 넣어. 조개 껍질로 각 연체 동물의 외부를 조심스럽게 문질러 부드럽게 한 번에 30 개씩 팬에 넣습니다.

2. 남비에 물을 채우고 손으로 조심스럽게 흔들어주세요. 그것들을 제거하고 랙에 놓으십시오.

3. 천천히 배수구에있는 물을 버리십시오. 그렇게 할 때 냄비 바닥에서 모래 흔적을 관찰하십시오. 모래를 배수구에 넣지 마십시오. 파이프가 막힐 수 있습니다. 정원이나 쓰레기통에 모래를 던져 버리십시오.

4. 냄비 바닥에 더 이상 모래가 보이지 않을 때까지이 과정을 반복하십시오.

어떻게

• 대합에서 모래를 제거하는 또 다른 방법은 해수로 채워진 큰 컨테이너에 그들을 놓고 옥수수 껍질을 뿌리고 밤새 얼게 만드는 것입니다. 조개가 옥수수 가루와 함께 모래를 배출합니다.

공지 사항

• 껍질이 부러 지거나 불쾌한 냄새가 나는 연체 동물은 폐기하십시오.

필요한 것

• 큰 냄비
• 여과기
• 옥수수 가루