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그릴 바비큐는 사실상 일부 요리사에게는 스포츠이며 청소는 그 과정의 일부 여야합니다. 숯이나 가스 그릴에서 요리 한 후에는 그릴을 청소하는 것이 중요합니다. 기름과 음식물이 타거나 붙어서 결국 그릴이 손상 될 수 있습니다. 더러운 그릴에서 요리하는 것은 비위생적 일뿐만 아니라 음식 맛을 타게 만들 수도 있습니다. 청소할 때 특히 코팅이 달라 붙지 않는 경우 손상되지 않도록주의하십시오.
1 단계
음식을 꺼낸 후 가스 그릴의 뚜껑을 닫으십시오. 센 불로 켜고 15 분 동안 그대로 두어 남은 음식을 굽습니다. 그릴이 숯인 경우이 단계를 건너 뜁니다.
2 단계
그릴 그릴이 식은 후 금속 브러시로 닦으십시오. 비 점착성 코팅이있는 경우 제조업체에서 권장하는 방법을 사용하십시오. 일부 모델은 표준 와이어 브러시로 청소할 수 있지만 다른 모델은 고급 스틸 울이 필요할 수 있습니다. 그릴을 문질러 느슨하게하고 붙어있는 기름과 음식 찌꺼기를 제거하기 시작합니다.
3 단계
대야와 같은 큰 용기에 따뜻한 물을 채 웁니다. 중성 세제를 넣어 거품을 만듭니다.
4 단계
따뜻한 비눗물로 대야에 그릴을 놓고 남은 음식과 지방이 제거 될 때까지 놓아 둡니다. 15 분 정도마다 확인하십시오.
5 단계
지방과 음식이 풀리기 시작하면 젖은 천으로 그릴에 문지릅니다. 그래도 풀리지 않으면 고급 스틸 울로 닦으십시오.
6 단계
깨끗한 그리드를 물에서 제거하고 녹슬지 않도록 완전히 말리십시오. 다시 그릴에 올려 놓으십시오.