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• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계

삶은 양배추 나 삶은 양배추는 먹기에는 맛있지 만 요리하는 동안 냄새가 끔찍하다. 조리 된 양배추의이 불쾌한 냄새를 제거하는 비결은 가능한 한 적게 만드는 것입니다. 열린 팬에서 양배추를 빨리 요리하면 냄새를 줄이는 데 도움이됩니다. 양배추가 오래 익을수록 냄새가 강해집니다. 따라서 느린 밥솥에서 하루 종일 양배추를 요리하면 가장 강한 냄새가납니다.

1 단계

양배추를 요리 할 때 모든 창문을 열고 주방 후드를 켜십시오. 이렇게하면 신선하고 깨끗한 공기가 주방 공간에서 순환 할 수 있습니다.

2 단계

작은 빵 조각을 거즈에 싸서 양배추를 요리 할 물에 넣으십시오. 빵은 약간의 물을 흡수하여 양배추의 매운 냄새를 약간 차단합니다. 요리하는 물에 전체 너트 (껍질과 모든 것 포함)를 추가하면 냄새의 일부를 차단할 수 있습니다.

3 단계

배추를 익히거나 끓인 후 즉시 팬과 가전 제품을 6 % 아세트산이 함유 된 식초로 씻으십시오.

4 단계

냄비에 식초 1/4 컵을 넣고 끓입니다. 식초가 끓으면 증기가 조리 된 양배추의 불쾌한 냄새를 제거합니다.