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코티지 치즈는 유지방으로 만든 부드러운 흰색 치즈의 일종으로 미국 우유 배달원 William Lawrence가 1872 년에 만들었습니다. 덜 부패하기 쉬운 일반 치즈와 달리 두부는 신선하게 먹어야합니다. 냉장고 바닥에있는 두부를 잊었거나 정전이 발생한 경우 식품을 검사하여 신선한 상태인지 확인하고 의심 스러우면 버리십시오.
1 단계
두부 포장 외부의 유통 기한을 확인하십시오. 봉인되어 있으면 유통 기한 1 개월이 지난 후에도 문제없이 섭취 할 수 있습니다. 개봉 후 10 일 이내에 드셔 야합니다.
2 단계
곰팡이가 있거나 녹색으로 변하면 두부를 버리십시오. 블루 치즈, Gorgonzola 또는 Roquefort와 같은 특정 치즈는 곰팡이로 만들어 지지만 두부에는 곰팡이가 없어야합니다.
3 단계
냉장고가 몇 시간 동안 꺼져있어 온도가 상당히 상승하면 두부를 버리십시오.
4 단계
치즈가 바깥쪽에 껍질을 형성하면 버리는 것을 고려하십시오.