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• 산화
• 식기 세척기 사용하기
• 산성 음식 만들기
• 얼룩 제거

알루미늄 팬은 열을 동등하게 전달하는 값 싸고 가벼운 금속이므로 매우 일반적입니다. 알루미늄 팬에 검은 색이나 회색 얼룩이 나타납니다. 이들은 알루미늄 산화의 자연 부산물입니다. 산화를 방지하기 위해 몇 가지 조치를 취하고 제거 할 수는 있지만 양극 처리되지 않은 알루미늄 조리기구에는 표시가 불가피합니다.

산화가 축적되면 팬을 사용할 수 없게됩니다. (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

산화

산화는 알루미늄과 산소의 반응의 결과로 발생하는 자연 화학적 과정입니다. 냄비를 휘젓 때 손이 검은 색 또는 회색 잔류 물로 채워지거나 잠시 보관하면 냄비에 산화가 나타날 수 있습니다. 산화는 또한 산성 식품이나 식기 세척기에서 냄비를 씻음으로써 발생할 수 있습니다.

식기 세척기 사용하기

일부 활동은 식기 세척기에 알루미늄 물체를 두는 것과 같이 산화를 촉진합니다. 식기 세척기는 알루미늄 물체를 문지르면 산화 과정을 가속화시켜 검은 색이나 회색 점이 나타납니다. 알루미늄 물체를 손으로 씻거나 식기 세척기에 잘 놓아 두지 마십시오.

산성 음식 만들기

산성 식품은 많은 종류의 금속에 손상을 줄 수 있으며 때로는 금속이 금속 맛을 지닌 산성 식품을 남길 수 있습니다. 이 때문에 토마토 냄비와 같은 산성 음식을 알루미늄 냄비에 넣지 마십시오. 검은 색 또는 회색 흠집이 그 위에 나타납니다.

얼룩 제거

얼룩을 제거하려면 냄비에 물 5 컵을 채우고 흰색 식초 5 큰 스푼을 넣으십시오. 물이 매우 어두워 질 때까지 냄비에 식초로 용액을 몇 분간 끓으십시오. 싱크대에 용액을 붓고 얼룩이 사라질 때까지 과정을 반복하십시오. 외부 식초를 제거하기 위하여 백색 식초로 적신 스폰지로 팬의 외부를 문질러주십시오.