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• 아몬드 데치기
• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 아몬드 소금에 절이기
• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계

소금에 절인 아몬드는 집에서 만들 수있는 건강하고 맛있는 간식입니다. 가장 선호되는 방법은 먼저 아몬드를 표백하는 것이지만 생 아몬드도 사용할 수 있습니다. 아몬드를 소금에 절이는 경우 향이 첨가되지 않은 생 아몬드 만 사용하십시오. 시간을 절약하기 위해 껍질을 벗긴 아몬드를 사십시오. 굵은 소금과 바다 소금으로 조리법을 자유롭게 시도하십시오. 이국적인 맛을 원한다면 계피와 같은 달콤한 향신료를 사용해보세요.

아몬드 데치기

1 단계

물을 끓입니다. 아몬드를 그릇에 넣고 끓는 물을 붓습니다. 아몬드를 물에 1 분 동안 그대로 둡니다.

2 단계

끓는 물을 제거하고 찬물을 그릇에 붓습니다. 그런 다음 종이 타월로 아몬드를 말리십시오.

3 단계

아몬드를 검지와 엄지 손가락으로 잡고 껍질이 벗겨 질 때까지 문지르 기 시작합니다. 껍질을 버리십시오.

아몬드 소금에 절이기

1 단계

오븐을 섭씨 180 도로 예열하세요. 아몬드와 버터 또는 오일을 가방에 넣고 섞은 다음 팬에 넣으십시오.

2 단계

아몬드가 노릇 노릇해질 때까지 약 13 분 동안 굽습니다. 오븐에서 아몬드를 꺼냅니다.

3 단계

나머지 버터 나 기름으로 아몬드를 덮고 소금을 뿌린다. 식히십시오. 밀폐 된 용기에 보관하십시오.