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• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계

블랙 베리 잎은 비타민 C의 좋은 공급원으로 알려져 있습니다. 그들은 또한 유익한 항염 작용을 가지고 있으며 고대부터 약용으로 사용되어 왔습니다. 잎은 말려서 유쾌한 맛의 차에 사용됩니다. 그것의 의학적 특성에는 위장 장애 및 설사 치료가 포함됩니다. 크랜베리 차는 시장에서 구입할 수 있습니다. 그러나 블랙 베리 식물에 접근 할 수있는 경우 잎을 수확하고 건조하여 차를 만드는 것은 간단한 과정입니다.

1 단계

스파이크로부터 손을 보호하기 위해 장갑을 끼십시오. 덤불에서 가장 젊고 가장 푸른 잎을 선택하십시오.

2 단계

테이블에 잎사귀를 펴고 밀방망이로 잘 반죽합니다.

3 단계

얇은 층으로 잎을 베이킹 시트에 놓습니다. 약 3 일 동안 햇볕을 쬐지 않고 발효시킵니다. 잎사귀에 장미 냄새가 나면 한 겹으로 펴서 3 ~ 4 일 더 건조시킵니다.

4 단계

가위로 잎을 작은 조각으로 자릅니다. 비닐 봉지에 넣고 냉동실에 보관하십시오.