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• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계

레스토랑 웨이터의 서비스 방법과 적절한 에티켓은 음식의 질만큼이나 중요합니다. 도움이나 메모를 참조 할 필요없이 예외적 인 서비스 태그를 따르는 웨이트리스는 일반적으로 관대 한 팁으로 보상을받습니다. 식탁에서 조심스럽게 음식을 제공하려면 음식이 떨어지거나 잘못된 식탁으로 배달 될 위험을 줄이기 위해 몇 가지 예방 조치를 취해야합니다.

1 단계

트레이 바닥에 젖은 냅킨이나 수건을 놓으십시오. 이렇게하면 컵과 접시가 저절로 움직이는 것을 방지 할 수 있습니다.

2 단계

테이블에서 고객의 위치에 따라 접시를 쟁반에 쌓으십시오. 이렇게하면 주문을 요청하거나 상담 할 필요없이 올바른 사람에게 올바른 요리를 제공 할 수 있습니다.

3 단계

트레이에서 접시의 무게를 고르게 균형을 잡으십시오.

4 단계

엄지와 손끝으로 균형 잡힌 트레이를 가져 가고 손을 벌립니다. 어깨를 추가 지지대로 사용할 수 있지만 위생을 위해 트레이는 입과 목에서 멀리 떨어져 있어야합니다.