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• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계

신선한 버섯은 요리와 샐러드에 질감과 풍미를 더할 수 있습니다. 신선하고 상한 버섯의 징후를 인식하는 것이 중요합니다. 특히 그 재료로 무언가를 요리하려는 경우에는 더욱 그렇습니다. 그들은 들어온 포장과 개봉 후 냉장고에서 모두 망칠 수 있습니다. 주방에서 사용하기 전에 제품의 품질을 확인하십시오.

1 단계

버섯 검사하기. 표면에 끈적 거리거나 멍이 든 부분을 찾습니다. 이러한 특성을 가진 것은 버리십시오.

2 단계

코에 가까이 대십시오. 버섯은 흙 냄새가 있어야합니다. 악취가 나면 쓰레기통에 버리십시오.

3 단계

손가락으로 버섯을 만지십시오. 그 질감을 느끼고 너무 부드럽거나 주름진 것은 버리십시오.

4 단계

버섯의 크기를보십시오. 줄어들거나 말라 버린 것들을 확인하십시오. 그것들을 갖다 버리다.