소의 소화 시스템

동영상: [비즈왕] 창창한 - 획기적인 화재초기진압 솔루션 ’자동소화장치’

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입과 치아
위
소장
대장

소는 반추 동물이며 발굽이 있고 위가 네 개의 구획으로 나뉘며 새김질을 씹는 동물 그룹입니다. 반추 동물은 초식 동물이며, 최소한의 부종으로 좋은 소화를 유지하려면 섬유질이 풍부한 식단이 있어야합니다. 다른 동물과 관련하여 젖소의 소화 시스템은 복잡합니다. 자연적인 식단에는 소화하기 어렵고 영양가가 낮은 많은 양의 음식이 포함되어야하기 때문입니다.

입과 치아

소는 32 개의 이빨을 가지고 있으며, 소가 매일 섬유질이 풍부한 음식을 많이 먹고 씹을 수 있도록 설정되어 있습니다. 음식을 자르는 치아의 종류는 젖소의 아래 부분에만 존재하며 총 8 개 (앞니 6 개와 송곳니 4 개) 만 있습니다. 젖소의 입 윗부분에는 앞니가 없지만 대신 치아 패드가 있습니다. 반면에 소는 24 개의 어금니를 가지고 있는데, 이는 음식을 갈기 위해 사용되는 치아 유형입니다.

소는 먹기 위해 강한 혀를 사용하여 풀을 입으로 끌어 당깁니다. 그녀는 치과 플랫폼과 앞니 사이에 잔디를 놓고 줄기 바닥에서 풀을 꺼냅니다. 소는 씹으 며 풀을 입의 한쪽에서 다른쪽으로 옮기면서 이빨뿐만 아니라 입천장과 뺨의 거친 쪽도 잡습니다. 젖소가 매일 생산하는 75-130 리터의 타액은 풀을 부수는 데 도움이됩니다. 타액에는 탄산나트륨이 포함되어있어 반추 동물이 미생물의 발달을 가능하게하는 pH를 유지하도록 도와줍니다. 음식은 입에서 소의 45-90cm 식도로 전달되어 위장으로갑니다.

위

젖소 위장의 첫 번째이자 가장 큰 구획 인 반추위에는 풀 섬유를 소화하고이 소화의 부산물로 지방산을 방출하는 수백만 개의 미생물이 포함되어 있습니다. 지방산은 반추위 벽을 직접 통과하며 젖소는이를 에너지로 사용합니다. 반추위를 통해 공급되는 지방산은 동물이 기능하는 데 필요한 총 에너지의 60 ~ 80 %를 제공합니다. 소 위의 두 번째 구획 인 그물망은 빗 모양의 벽을 가지고 있습니다. 소화 된 음식과 함께 돌이나 철사와 같이 소가 우연히 섭취 한 이물질도 반추위에서 세망으로 전달됩니다. 이물질은 십자선에 갇혀 있지만 볼 루스는 소 위의 세 번째 구획 인 omasum으로 이동합니다. Omasum은 책의 페이지처럼 접힌 더미로 구성됩니다. bolus가 omasum을 통해 걸러 질 때 더 큰 음식 입자가 reticulum으로 다시 들어가고 액체를 abomasum으로 전달합니다. 소 위장의 네 번째 구획 인 abomasum은 인간의 위장에서 생성되는 것과 동일한 방식으로 생산 된 효소와 산을 사용하여 음식을 더욱 분해합니다.

소장

위는 섬유질, 미생물 및 미생물에 의해 생성 된 설탕과 단백질의 일부뿐만 아니라 단백질, 탄수화물 및 지방과 같은 기타 소화 식품 재료를 소장으로 전달합니다. 동시에 췌장은 소장을 효소로 가득 채우고 담낭은 소장을 담즙으로 채 웁니다. 소장은 또한 소량의 효소를 생성합니다. 효소는 단백질, 전분 및 설탕을 분해하고 담즙은 지방을 분해합니다. 식품 성분이 영양소로 나뉘면 소장은이를 흡수 할뿐만 아니라 장으로 전달 된 모든 비타민과 미네랄도 흡수합니다.