Angostura Bitters를 교체하는 방법

작가: Roger Morrison
창조 날짜: 1 구월 2021
업데이트 날짜: 13 1 월 2025
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Angostura 비 터즈 | 역사 | 음료 네트워크
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Angostura는 맨해튼 칵테일 팬들과이 음료를 사용하는 다른 사람들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. Angostura는 Trinidad and Tobago에있는 Angostura의 집에서 생산되며 레시피는 전 세계 5 명만이 알고있을 정도로 잘 보관 된 비밀입니다. 2010 년 1 월 워싱턴 포스트는 생산자와 병업자 간의 분쟁으로 인해 세계가 앙고 스투 라 쓴맛이 부족하다고 보도했습니다. 부족이 숭배자들에게 어려움을 줄 수 있지만, 사용할 수있는 대체물이 많이 있습니다.

1 단계

비슷한 맛을 가진 다른 브랜드의 쓴맛으로 바꿔보세요. Washington Post는 Fee Brothers 향기로운 쓴맛을 실행 가능한 대체품으로 권장합니다. 또 다른 제안 된 대체품은 독일에서 제조 된 비터 트루스 브랜드의 비 터스이지만 미국의 일부 지역과 인터넷을 통해 사용할 수 있습니다.


2 단계

브랜딩이 실행 가능한 옵션이 아니라면 자신의 쓴맛을 만들어 볼 수도 있습니다.

3 단계

바닐라 빈, 레몬 그라스, 스타 아니스, 주니퍼, 정향, 카 다몬, 아니스 및 말린 체리를 뚜껑이있는 중소형 통조림 용기에 담습니다.

4 단계

재료 위에 호밀 위스키 한 컵을 붓습니다. 병을 밀봉하고 흔들어 섞는다.

5 단계

재료를 2 주 동안 섞는다. 매일 병을 흔든다. 14 일 후, 미세한 망사 체를 통과합니다. 병에 옮겨 실온에 보관하십시오.

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