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• 필요한 것

요리를 좋아하지만 좋아하는 디저트의 지방과 기름을 줄이려면 요구르트를 조리법에 포함시킵니다. 요구르트는 케이크를 특히 습기 찬 상태로두고 칼슘과 단백질을 첨가합니다. 귀하의 제조법에 그것을 통합 할 때, 재료의 측정에 정확하게, 그래서 케이크가 바로 맛과 일관성을 가지고 있습니다.

지침

요구르트는 건강에 좋은 수제 케이크입니다. (Fotolia.com에서 클라우디오 Calcagno하여 야오 이미지)

1. 요구르트가 오일의 대체물로 얼마나 필요할지를주의 깊게 읽으십시오.

2. 레시피가 요구하는 버터 량의 절반을 측정하여 케이크 반죽에 넣으십시오. 조리법에서 기름을 사용하는 경우 요구르트 양의 3 쿼트로 1/2 컵의 기름을 교체하십시오. 예를 들어, 조리법에서 1 컵의 기름을 요구하면 1/4 컵 + 요구르트 2 큰술과 기름 1/2 컵을 사용하십시오.

3. 요구르트를 다른 절반의 조리법 오일이나 버터에 넣고 케이크 반죽에 넣으십시오.

4. 조리법이 그것을 요구하면 사워 크림 대신에 요구르트를 사용하십시오. 이것은 케이크를 부드럽고 촉촉한 상태로 유지하면서 케이크의 일부 지방과 지방을 제거합니다.

5. 당신이 케이크를 아주 축축하게 원한다면 기름 대신에 요구르트를 첨가하십시오. 케이크가 센터에서 완전하게 구우십시오 그래야 적어도 1 개 큰 스푼에 의하여 조리법에있는 액체를 감소 시키십시오.

필요한 것

• 자연 요구르트
• 케이크 용 재료