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일부 조리법은 크림 치즈 토핑을 요구합니다. 저지방, 유당이없는 조리법을 선호하거나 단순히 크림 치즈를 구매하고 싶지 않은 경우 쉬운 대안과 대체품이 있습니다. 많은 대용품에는 몇 가지 재료 만 필요합니다.
비건 크림 치즈
일부 회사는 버터 또는 아이스크림과 같은 제품의 무 유당 버전을 전문적으로 생산합니다. 유당이없는 크림 치즈 230g과 마가린 2 테이블 스푼으로 비건 크림 치즈 소스를 만들 수도 있습니다. 이 혼합물이 맑고 푹신해질 때까지 치십시오. 바닐라 추출물 2 큰술과 착빙 설탕 1 1/2 컵을 추가합니다. 당신이 덮는 질감을 얻을 때까지 계속 치고. 조리법에서 일반적으로 사용하십시오.
설탕
설탕은 특히 그 질량이 크림 치즈의 풍미에 의존하지 않는 경우 간단한 대안입니다. 반죽 위의 설탕을 체로 치십시오. 모든 것이 가려 지거나 미적으로 만족 스러울 때까지 계속 체질하십시오. 이 교체는 젖고 덮기 쉬운 덩어리에서 가장 잘 작동합니다. 설탕은 단단한 쿠키 및 기타 간식에 달라 붙지 않을 수 있습니다.
휘핑 크림
우유를 기반으로하는 레시피의 적용 범위를 선호하는 경우 휘핑 크림이 좋은 대체물입니다. 우유 1 컵, 좋아하는 맛의 푸딩 믹스 130g 1 포, 설탕 3/4 컵을 섞습니다. 휘핑 크림으로 모든 것을 2 분 동안 치고 800g의 크림을 추가합니다. 재료가 걸쭉해질 때까지 섞는다. 크림 치즈와 마찬가지로 반죽에 착빙을 펴십시오.
밤나무 크림 프로스팅
이 풍미있는 레시피는 천연 감미료를 사용하며 유당을 포함하지 않습니다. 캐슈넛 1 1/2 컵, 레몬 주스 2 큰술, 아가베 2 큰술, 여과수 1/2 컵, 바닐라 추출물 2 큰술, 기름 1 큰술을 추가합니다. 코코넛. 혼합물이 부드러워지고 덩어리가 없어 질 때까지 전기 믹서에서 재료를 고속으로 혼합하십시오. 단단하고 일반 토핑으로 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
