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• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계
• 5 단계
• 6 단계
• 7 단계
• 8 단계

틸라피아는 단백질, 비타민 B12, 셀레늄이 풍부한 생선으로 나이아신과 인의 공급원이기도합니다. 그러나 콜레스테롤이 높고 나트륨이 적습니다. 일반적으로 틸라피아는 튀기거나 구워서 준비되지만 훈제 할 수도 있습니다.

1 단계

좋아하는 식료품 점이나 정육점에서 틸라피아 필레를 구입하십시오. 신선한 필레는 풍미가 더 많지만 냉동 필레도 사용할 수 있습니다.

2 단계

냄비에 물 2 리터와 소금 1 컵을 부어 소금물을 만듭니다. 잘 흔들어주세요.

3 단계

틸라피아 필레를 소금물에 넣고 1 시간 동안 담가 둡니다.

4 단계

물에서 필레를 제거하고 종이 타월로 말리십시오.

5 단계

틸라피아에 꿀을 바릅니다.

6 단계

맛볼 양념. 소금, 후추, 마늘 또는 원하는 다른 향신료를 사용할 수 있습니다.

7 단계

흡연자에게 장작이나 숯을 넣으십시오.

8 단계

틸라피아를 약 100ºC에서 흡연자에 넣고 한 시간 동안 그대로 두십시오.