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포도당 시럽은 다양한 식품에서 흔히 볼 수있는 옥수수 시럽의 이름 중 하나입니다. 식이 제한이나 개인적인 취향으로 인해 식단에서 포도당 시럽을 피하고 싶을 수 있습니다. 이 시럽의 풍미에는 여러 가지 대체물이 있으며 많은 것들이 쉽게 찾거나 준비 할 수 있습니다.
감미료
포도당 시럽을 영양이없는 감미료로 대체하십시오. 이 제품은 칼로리가 없으므로 당뇨병 환자에게 이상적이며 요리가 필요없는 커피 및 차가운 음식과 같은 음료의 대체품으로 적합합니다.
포도당 시럽의 가벼운 대체품
포도당 시럽 대용 물을 나만의 믹스로 만들려면 큰 냄비에 흰 설탕 2 컵, 물 3/4 컵, 타르타르 크림 1/4 티스푼, 소금 한 꼬 집을 섞습니다. 추가 된 모든 재료를 저어주고 온도를 끓입니다. 그런 다음 불을 줄이고 3 분 동안 그대로 두십시오. 팬의 뚜껑을 열고 버터 같고 부드러울 때까지 그대로 두십시오.
단순 시럽
간단한 시럽은 인기있는 칵테일과 요리 레시피의 혼합에 사용될 수 있으며 포도당 시럽을 대체하기에 적합합니다. 그는 절반의 물과 절반의 설탕입니다. 이것은 물을 끓여서 설탕을 서서히 첨가하여 적절한 양의 설탕이 첨가 될 때까지 혼합함으로써 가능합니다.
꿀
꿀은 포도당 시럽 대신 사용할 수있는 천연 감미료입니다. 옥수수 시럽보다 단 성분이지만 사용하면 조리법의 풍미 변화가 적습니다. 포도당 시럽을 사용하는 것처럼 동일한 부분 대체물로 사용하십시오.