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블랙 베리는 딸기와 라즈베리와 같은 가족에 속하는 맛있고 영양가있는 베리입니다. 이 유형의 블랙 베리는 자연에서 자라며 전 세계의 온대 지역에서도 자랍니다. 이 블랙 베리는 강력한 항산화 제인 페놀 산이 풍부 할뿐만 아니라 와인에 달콤하고 흙 같은 맛이 있습니다. 그러나 때때로 가시가없는 블랙 베리와 블랙 베리는 약간 쓴맛이 날 수 있습니다. 설탕을 사용하여 달게하고 쓴 맛을 제거하십시오.
1 단계
먹기 전에 블랙 베리를 씻으십시오. 물이 가득 찬 그릇에 베리를 넣고 물기를 빼고 헹굽니다. 나중에 사용할 계획이라면 블랙 베리를 씻지 않고 냉장고에 넣으십시오. 먹기 직전에 씻으십시오.
2 단계
블랙 베리 2 컵에 설탕 1/4 컵을 넣습니다. 숟가락을 사용하여 설탕을 부드럽게 저어 녹입니다. 설탕은 블랙 베리 천연 주스를 흡수하고 쓴 맛을 녹여 단맛을냅니다.
3 단계
달게 한 블랙 베리 먹기. 또는, 달게 한 블랙 베리 1 테이블 스푼을 요구르트 컵에 추가하거나 시리얼, 팬케이크, 과일 샐러드 및 밀크 셰이크와 결합합니다.
4 단계
블랙 베리에 설탕을 넣고 나중에 사용할 계획이라면 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오. 가당 블랙 베리는 무가당 냉동 블랙 베리보다 더 오래 영양과 질감을 유지합니다. 설탕은 베리를 달게하고 공기 노출로 인한 산화를 방지하는 보호 층을 형성합니다.