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토마토가 안쪽에서 바깥쪽으로 익었다는 점을 고려하면 겉이 진한 붉은 색을 띠고 눌렀을 때 약간 부드러 우며 따를 때 과일이 덩굴에서 바로 튀어 나오는 것처럼 보이는 익은 토마토를 인식합니다. 그러나 포도 나무에 녹색으로 남아있는 토마토는 자존심있는 정원사의 골칫거리가 될 수 있습니다. 숙성 과정에 대해 더 많이 알고 몇 가지 빠른 수정 사항을 찾으면 올해 작물이 실패하는 것을 막을 수 있습니다.
자연이 당신에게 불리하게 작용할 수 있습니다.
토마토가 포도 나무에서 익지 않으면 그 이유를 찾기 위해 조사를해볼 가치가 있습니다. 한 가지 요인은 기상 조건 일 수 있습니다. 온도가 30º C 이상에 도달하면 토마토, 카로틴 및 리코펜에서 색을 생성하는 화학 물질이 생성되지 않습니다. 또 다른 이유는 식물 자체 일 수 있습니다. 특히 풍부한 토마토 식물은 좋은 것처럼 보일 수 있지만 과밀은 그렇지 않습니다. 많은 과일을 동시에 익히려면 많은 에너지가 필요하므로 전체 수확의 숙성 과정이 지연 될 수 있습니다.
자기 자신을 대적 할 수 있습니다.
정원사가 할 수있는 몇 가지 기본적인 실수는 토마토의 숙성을 지연 시키거나 방해 할 수 있습니다.
심기 시작하기 전에 해당 지역에 태양이 많이 들어오는 지 확인하십시오. 많은 과일과 마찬가지로 토마토는 매일 최소 7 시간의 직사광선이 필요합니다.
식물은 또한 적어도 45cm 간격으로 심어야합니다.
비료를 사용하면 토마토는 질소, 인, 칼륨이 같은 양에 가장 잘 반응합니다. 질소가 풍부한 비료는 아름다운 거대한 식물을 생산할 것이지만 열매는 많지 않습니다.
간단한 솔루션
더운 기후에 노출 된 식물의 경우 가장 좋은 방법은 토마토가 분홍색 일 때 선택하여 더 낮은 온도에서 익힐 수있는 곳으로 옮기는 것입니다 (냉장고에서는 익히지 않습니다. 토마토는 18ºC 사이의 온도에서 더 잘 익습니다) C 및 21ºC). 자주 물을 줘서 식물을 건강하게 유지하되 잎에 물을주지 않는다. 숙성되지 않은 토마토 중 일부를 선택하고 내부로 옮기고 나머지는 포도 나무에서 성공적으로 익도록 남겨 두어 과밀과 싸우십시오.
마지막 자원
임박한 서리에 직면하거나 완고하고 숙성되지 않은 과일에 대한 설명을 잃어버린 경우 녹색 토마토를 갈색 종이 봉지에 넣고 바나나 한두 개를 넣을 수 있습니다. 성숙. 그들은 사과와 토마토의 숙성 과정을 가속화 할 수있는 화학 에틸렌을 생산합니다. 숙성되지 않은 토마토를 더 많이 수확하려면 큰 판지 상자와 바나나를 더 많이 사용하면 동일한 효과를 얻을 수 있습니다.신문과 같이 상자 바닥에 무언가를 넣어 토마토에 쿠션을 넣으십시오.
어쨌든 기억하십시오 : 모든 것이 손실되지는 않습니다. 그린 토마토는 맛있게 구워 지거나 튀기거나 다양한 소스, 양념 및 파이에 사용할 수 있습니다.
