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헤이즐넛은 초콜릿에 대한 자연적인 친 화성 외에도 기분 좋게 부드러운 맛을 가진 견과류의 한 종류입니다. 작고 둥근 모양과 밝은 갈색으로 헤이즐넛은 자연 상태로 섭취 할 수 있으며 생 곡물은 부드러운 맛을 제공합니다. 가장 일반적으로 조리법은 사용하기 전에 구운 것을 요구하여 맛을 강화하고 수렴성 타닌이 포함 된 피부를 느슨하게합니다.
1 단계
시간을 절약하기 위해 헤이즐넛을 껍질을 벗기거나 껍질없이 구입하십시오. 베이킹 시트에 펴십시오.
2 단계
헤이즐넛을 176ºC로 예열 된 오븐에 넣습니다. 약 10 ~ 12 분 동안 또는 맛있게 구운 향이 나올 때까지 굽습니다.
3 단계
오븐에서 헤이즐넛을 꺼내 깨끗한 키친 타월에 한 번에 1 컵 이하로 붓습니다. 수건으로 세게 문지르고 서로 으깨어 건조한 피부를 제거합니다. 쉽게 나오지 않으면 헤이즐넛을 오븐에 몇 분 더 넣으십시오.
4 단계
모든 헤이즐넛이 구워 질 때까지이 과정을 반복합니다. 식히기 시작하면 1 ~ 2 분 동안 오븐에 넣어 다시 데 웁니다.
5 단계
즉시 구운 헤이즐넛을 사용하십시오. 밀폐 된 가방이나 용기에 넣어 보관하십시오. 상온에 방치하면 너트 오일이 썩는 것처럼 냉장고에 보관하면 최상의 맛을 유지할 수 있습니다.