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• 오븐
• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계
• 5 단계
• 프라이팬
• 1 단계
• 2 단계
• 3 단계
• 4 단계
• 5 단계

아몬드는 견과류로 간주되지만 실제로는 녹색과 벨벳 같은 과일의 씨앗입니다. 복숭아과에 속하는 아몬드에는 쓴맛과 단맛의 두 가지 종류가 있습니다. 쓴 아몬드는 그 성분 중 하나 (시안화 수소산)가 건강 문제를 일으킬 수 있으므로 적당히 섭취해야합니다. 과자는 요리에 가장 일반적으로 사용됩니다. 전체, 조각 또는 칩으로 찾을 수 있습니다. 아몬드 부스러기는 껍질이 벗겨 지거나 벗겨 질 수 있습니다. 불이나 오븐에 굽습니다.

오븐

1 단계

오븐을 175 ° C로 예열합니다.

2 단계

알루미늄 호일로 베이킹 시트에 반짝이는면이 위로 향하도록하세요.

3 단계

베이킹 시트에 아몬드 칩을 균등하게 펴고 오븐 중앙에 놓습니다.

4 단계

5 분 후 아몬드를 제거하고 나무 숟가락으로 펴서 골고루 익 힙니다. 팬을 다시 오븐에 넣고 아몬드를 5 ~ 10 분 더 굽습니다. 아몬드가 타지 않도록 조심스럽게 과정을 따르십시오. 올바른 지점을 찾으려면 약간 갈색 또는 갈색을 띠고 아몬드 향을 발산해야합니다.

5 단계

오븐에서 아몬드를 꺼내 접시에 담아 식 힙니다.

프라이팬

1 단계

불 위에 마른 프라이팬을 놓습니다.

2 단계

중간 온도에서 불을 켭니다.

3 단계

아몬드를 마른 팬에 넣고 굽습니다. 아몬드가 타지 않도록 가끔 저어주세요.

4 단계

아몬드가 약간 갈색을 띠고 특유의 향이 남아있을 때 불을 끄십시오. 약 2 분 정도 걸립니다.

5 단계

아몬드를 접시에 담아 식 힙니다.