냉동 식품 운송 방법

작가: Roger Morrison
창조 날짜: 6 구월 2021
업데이트 날짜: 15 1 월 2025
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신선한 식품을 식탁까지 안전하게 배송하는 기술 / YTN 사이언스
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매일 먹는 것은 생존에 필수적입니다. 세상에는 맛있는 음식이 너무 많아서 좋아하고 정기적으로 먹고 싶은 음식을 찾기가 매우 쉽습니다. 불행히도, 우리가 좋아하는 음식에서 벗어나거나 우리가 좋아하는 음식을 빼앗는 많은 일이 발생할 수 있습니다. 우리가 좋아하는 요리없이 관리해야하기 전에 이제는 우리가 좋아하는 음식을 먹을 수있는 방법이 있습니다. 냉동 식품을 운송하는 것은 올바르게 수행되는 한 상할 위험없이 좋아하는 간식을 먹을 수있는 좋은 방법입니다.

1 단계

드라이 아이스 구매하기. 냉동 식품을 운송 할 때 저온을 보장하는 유일한 방법은 드라이 아이스와 함께 운송하는 것입니다. 배송 컨테이너에 드라이 아이스를 넣으려면 먼저 구매해야합니다. 가까운 드라이 아이스 운송 업체를 모르면 "드라이 아이스 디렉토리"를 방문하십시오. 이 사이트에서는 지역 번호를 입력하고 가장 가까운 위치를 제공합니다. 패키지 크기에 따라 직원이 드라이 아이스 구매량을 알려줄 수 있지만 24 시간마다 2.3 ~ 4.6kg을 사용하는 것이 좋습니다.


2 단계

음식을 플라스틱으로 포장하십시오. 냉동 식품을 드라이 아이스와 함께 보낼 때에도 식품이 얼음과 접촉 할 수있는 몇 가지 변수가 있으므로, 얼음과 함께 용기에 넣기 전에 모든 식품을 포장하고 각별한주의를 기울이는 것이 좋습니다. 마른.

3 단계

용기를 조립하십시오. 드라이 아이스로 냉동 식품을 운송 할 때는 단열 용기를 사용하는 것이 중요합니다. 가장 잘 작동하는 것으로 알려진 보온 용기는 최소 2cm 두께의 단열 우레탄 용기입니다. 너무 두껍지 않은 용기를 사용하기로 선택한 경우 식품을 냉동 보관하기 위해 추가 드라이 아이스가 필요합니다. 냉동 식품을 포장 할 때는 식품을 바닥에 놓고 드라이 아이스를 상단에 놓고 (장갑을 사용하여 드라이 아이스를 처리하십시오) 식품과 얼음이 가능한 한 가까이 있는지 확인하십시오. 여분의 공간을 스티로폼이나 롤 신문으로 채우십시오. 여유 공간이 있으면 드라이 아이스를 더 빨리 가열 할 수 있습니다. 이 공간을 채우면 식품을 더 오래 냉동 할 수 있습니다.


4 단계

냉동 식품을 보내십시오. 용기가 제대로 포장되면 즉시 냉동 식품을 보내십시오. 운송 옵션을 선택할 때 항상 패키지를 밤새 보내십시오. 이 옵션은 더 비싸지 만 오랫동안 패키지를 운송하는 위험을 감수하고 싶지는 않습니다. 드라이 아이스는 최대 48 시간 동안 만 식품을 냉동 상태로 유지합니다. 야간 운송을 선택하면 식품이 여전히 냉동 상태로 목적지에 도달 할 수 있다는 것을 실질적으로 보장 할 수 있습니다.

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