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케이크를 만드는 데 시간과 노력, 귀중한 재료를 쏟는다면, 케이크가 마르다는 사실에 매우 실망 할 수 있습니다. 때로는 잘 익힌 케이크도 공기에 노출 된 후 마르기 시작합니다. 마른 케이크를 쓰레기통에 버릴 필요가 없습니다. 대신 디저트에 수분과 풍미를 더하고 케이크를 절약 할 수있는 빠른 수정을 할 수 있습니다.
1 단계
지나치게 건조하거나 타면 케이크의 윗면과 옆면을 자릅니다.
2 단계
냄비에 설탕과 물을 같은 양으로 넣고 끓여서 시럽이 나올 때까지 저어줍니다.
3 단계
원하는 경우 바닐라 또는 아몬드 추출물과 같은 에센스를 시럽에 추가하십시오.
4 단계
꼬챙이로 케이크 상단에 구멍을 뚫습니다. 가능하면 케이크의 전체 두께에 구멍을 뚫습니다.
5 단계
케이크의 윗면과 옆면에 시럽을 바르면 여분의 시럽이 구멍에 침투 할 수 있습니다. 원하는만큼 시럽을 사용하십시오.